漢發麵家 (大南街)

營業中

休息中

是日小花由兩位友人陪同到深水埗維修電腦， 到下午茶時間大家都肚餓，小花便提議到一直想試的漢發麵家吃豬潤麵。這裏的豬潤麵每天賣光就沒有了， 有點視乎運氣， 當天我們運氣應該不錯哈哈去到立刻點了兩碗豬潤麵，店員說這是最後兩碗黃沙豬潤的厚度令小花意想不到！豬潤雖然是厚切，但絕對是煮得剛剛好，呈微粉紅色，入口爽脆，而且感覺啖啖肉 唯一不足的是湯底偏咸，公仔麵的味精味重，不過仍會喝得出有酒味。小花的最好吃豬潤麵名單要變成漢發了嗎哈哈