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6天前
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當我見到這間煲仔飯專門店，真係驚訝佢的裝修好雅致，食物又睇落好豐富，今晚就約埋朋友一齊試下。呢間店係香港傳統老字號，專攻廣式煲仔飯、臘味同小菜。雖然係老字號，但裝潢一點都唔舊，牆上掛滿咗壁畫，充滿特色又新穎，所有裝飾都好新淨。而且座位寬敞，環境真係好舒服。菜單🥢- 港式臘味煲仔飯 $177- 黑松露雞煲 $167- 上湯小棠菜 $87- 洋甘菊茶 $30港式臘味煲仔飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個招牌煲仔飯配有臘肉、臘腸同臘鴨，真係好正！飯吸收咗臘味嘅精華，配合蔥花同豉油，粒粒分明，仲有鍋巴，口感唔單調。臘肉半肥瘦，醃製得啱啱好，臘香滲入飯中，攪拌後鍋巴香脆，米飯鬆軟，兩種口感交替，真係唔會悶！臘腸同飯一齊食，仲可以感受到酒味，越嚼越香，實在太好味！黑松露雞煲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一見到個名就心動，貴氣得來又好味！雞煲上面滿滿黑松露，色香味俱全，拌勻後黑色粒粒包裹著雞件，食起來真係享受！上湯小棠菜⭐️⭐️⭐️⭐️呢道菜用咗高湯底，配大量蒜頭，令到時蔬吸收晒湯底嘅精華，食到蝦米同乾瑤柱嘅鮮味都好濃。菜心吸收咗上湯滋味，特別香甜，而且瑤柱份量真係足料，絕對值得一試！
呢間店係香港傳統老字號，專攻廣式煲仔飯、臘味同小菜。雖然係老字號，但裝潢一點都唔舊，牆上掛滿咗壁畫，充滿特色又新穎，所有裝飾都好新淨。而且座位寬敞，環境真係好舒服。
菜單🥢
- 港式臘味煲仔飯 $177
- 黑松露雞煲 $167
- 上湯小棠菜 $87
- 洋甘菊茶 $30
港式臘味煲仔飯
$177
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港式臘味煲仔飯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
呢個招牌煲仔飯配有臘肉、臘腸同臘鴨，真係好正！飯吸收咗臘味嘅精華，配合蔥花同豉油，粒粒分明，仲有鍋巴，口感唔單調。臘肉半肥瘦，醃製得啱啱好，臘香滲入飯中，攪拌後鍋巴香脆，米飯鬆軟，兩種口感交替，真係唔會悶！臘腸同飯一齊食，仲可以感受到酒味，越嚼越香，實在太好味！
黑松露雞煲
$126
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黑松露雞煲
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一見到個名就心動，貴氣得來又好味！雞煲上面滿滿黑松露，色香味俱全，拌勻後黑色粒粒包裹著雞件，食起來真係享受！
湯小棠菜
$89
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上湯小棠菜
⭐️⭐️⭐️⭐️
呢道菜用咗高湯底，配大量蒜頭，令到時蔬吸收晒湯底嘅精華，食到蝦米同乾瑤柱嘅鮮味都好濃。菜心吸收咗上湯滋味，特別香甜，而且瑤柱份量真係足料，絕對值得一試！
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