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2016-09-19
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有這麼一位朋友，居住在西環，經常在facebook分享他四處覓食的照片。沒有加過任何評論，然而每一次的照片就像刻上了「好吃」一樣。引得我每一次都要問他，是哪裡的餐廳。或許因為他每次都不會check-in，就像增加了神秘感，更能引起別人的興趣。上環西環這些區平常都不會造訪，但就是因為這位朋友，讓我這麼多次的為了追求美食而追尋到西環。店外的大熊貓擺設絕對是生招牌，即使店的位置比較難找，但依地圖走著走著，一看到這熊貓就知道自己走對了。食物和飲品也有很多特別款式，All day breakfast & Brunch的Menu選擇多，心大心細選了很久。最後決定來多一點自主權，點了一個"My Omelette" ($108)，從眾多配料中選4款，有機蘑菇、三文魚肉腸、蕃茄、芝士。奄列煎得又香又脆，內軟外熟，4款配料吃起上來有點奢侈感。第一次吃三文魚腸，感覺有點奇妙，豬肉腸的口感卻是三文魚的味道。伴碟的小法包亦是心機之作，有濃厚的麥香，內裡非常鬆軟。意大利黑松露醬大蝦白汁炒意粉 $138一看名字就知重口味，大蝦煎得香，非常剌激味覺，蝦肉多絕不是呃秤之流。黑松露白汁本是常見的配搭，但炒起上來令味道更濃
沒有加過任何評論，然而每一次的照片就像刻上了「好吃」一樣。
引得我每一次都要問他，是哪裡的餐廳。
或許因為他每次都不會check-in，就像增加了神秘感，更能引起別人的興趣。
上環西環這些區平常都不會造訪，但就是因為這位朋友，讓我這麼多次的為了追求美食而追尋到西環。
店外的大熊貓擺設絕對是生招牌，即使店的位置比較難找，但依地圖走著走著，一看到這熊貓就知道自己走對了。
食物和飲品也有很多特別款式，
All day breakfast & Brunch的Menu選擇多，心大心細選了很久。最後決定來多一點自主權，點了一個"My Omelette" ($108)，從眾多配料中選4款，有機蘑菇、三文魚肉腸、蕃茄、芝士。
My Omelette
$108
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第一次吃三文魚腸，感覺有點奇妙，豬肉腸的口感卻是三文魚的味道。
伴碟的小法包亦是心機之作，有濃厚的麥香，內裡非常鬆軟。
意大利黑松露醬大蝦白汁炒意粉 $138
意大利黑松露醬大蝦白汁炒意粉
$138
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黑松露白汁本是常見的配搭，但炒起上來令味道更濃郁入味，減少了creamy的感覺，反而不會太胞滯。
Juice & Smoothie
Heart Starter(Carrot, Beetroot, Ginger) $43
Heart Starter
$43
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refresher
$43
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我選的是Heart Starter，ginger與beetroot都是濃味的，不是人人接受得到，carrot汁雖然較易入口，但都蓋不過另外兩種味道。
喝下去除了薑的辣味，基本上都是果汁味道不會太chok喉。
refresher則是安全好飲之作，主要以橙汁的味道為主，apple和lemon更增加了酸味，整杯野飲也非常開胃解渴。
Panda環境很文青，每個細節都花了不少心思去設計。
店裡環境很文青很多來自不同地方的擺設，當然有很多也跟熊貓有關
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