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2012-08-13
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行到鋪前, 剛好有一大班外籍人士用餐完畢, 騰出座位給我們相信是家庭式作業, 那位姨姨招呼得好好鋪面小小, 只能容納兩張二人枱(拍埋就等如一張四人枱), 另外右邊牆邊就加多張長吧枱, 都夠容納3-4位客人。購買任何包類再加$15就可配汽水/湯 + 薯條/沙律, 沙律分別有田園沙律及椰菜絲沙律, 田園沙律是用黑醋汁調味, 蔬菜新鮮爽脆；椰菜絲沙律裏有酸椰菜絲及紅蘿蔔絲, 酸咪咪的開胃菜。脆皮燒腩漢堡 $45 (每日限售20個)芝蔴包鬆軟但質感粗糙, 芝蔴味不夠香；包裏有4-5厚塊脆皮燒豬腩, 個人覺得豬皮固然很脆, 但是肉質偏瘦, 脂肪只得皮下一層, 口感有少少乾, 幸好包裏除了燒豬腩外還有多款含汁的配料, 計有生菜、青瓜片、蘋果片(質地粉腍)、焦糖洋葱, 千萬不要被她的名字(脆皮燒腩漢堡)欺騙, 完全是一份較為清新的漢堡(與下面羊肉漢堡相比)羊肉漢堡 $45用相同的芝蔴包但效果可以不一樣, 因為這份芝蔴包嗦了羊肉漢堡扒的肉汁 包內塗上了茄汁及芥末, 另外還有2片甜甜的pickles 那塊厚身羊肉漢堡扒應該沒有煎到五成熟, 咬一口全熟的扒外表就發覺內裏肉是偏紅色, 有羊味但不是羶, 肉汁
相信是家庭式作業, 那位姨姨招呼得好好
鋪面小小, 只能容納兩張二人枱(拍埋就等如一張四人枱), 另外右邊牆邊就加多張長吧枱, 都夠容納3-4位客人。
購買任何包類再加$15就可配汽水/湯 + 薯條/沙律, 沙律分別有田園沙律及椰菜絲沙律, 田園沙律是用黑醋汁調味, 蔬菜新鮮爽脆；椰菜絲沙律裏有酸椰菜絲及紅蘿蔔絲, 酸咪咪的開胃菜。
脆皮燒腩漢堡 $45 (每日限售20個)
芝蔴包鬆軟但質感粗糙, 芝蔴味不夠香；包裏有4-5厚塊脆皮燒豬腩, 個人覺得豬皮固然很脆, 但是肉質偏瘦, 脂肪只得皮下一層, 口感有少少乾, 幸好包裏除了燒豬腩外還有多款含汁的配料, 計有生菜、青瓜片、蘋果片(質地粉腍)、焦糖洋葱, 千萬不要被她的名字(脆皮燒腩漢堡)欺騙, 完全是一份較為清新的漢堡(與下面羊肉漢堡相比)
羊肉漢堡 $45
用相同的芝蔴包但效果可以不一樣, 因為這份芝蔴包嗦了羊肉漢堡扒的肉汁 包內塗上了茄汁及芥末, 另外還有2片甜甜的pickles 那塊厚身羊肉漢堡扒應該沒有煎到五成熟, 咬一口全熟的扒外表就發覺內裏肉是偏紅色, 有羊味但不是羶, 肉汁訊速地標出來, 感覺好正 羊味直情齒頰留香 包裏還塗有薄荷沙律醬, 羊肉與薄荷已很夾, 再加上羊肉汁、pickles...... 嘩~ 整體上吃罷全個包會有點膩, 不過味道已能抵擋一切
自家製的粟米湯, 不是用罐頭湯來煲, 質地不會稠糊, 很人性化的味道
聽說咖啡煮得不錯, 雖然不是主打但也不能忽視, 下次會去再試其他甜點張貼
