陶源酒家

營業中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 3
Author: 筷叉手

Sportful Garden Restaurant

3.5

95 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3181

觀塘

$201-400

粵菜 (廣東) 大閘蟹點心中菜館酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	陶源酒家

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

筷叉手

等級4

129

陶淵明係大文人，源出世簇隱田間，酒與詩文他靈魂，家傳不貪米五斗。<<陶源酒家>>這個名字已相識二十載，它擁有輝煌菜式多的是，而記憶所及是鮑魚。這款名貴食材，由它帶到一般平民的餐桌上。今天它發展更為廣泛，港式點心質料好，是打工仔午餐的好幫手。❛笋尖鮮蝦餃❜ 的賣相並不可愛，表面呈現不到應有摺叠的數量，所以無法吸引我的視線，只能盡快放進咀裏品嚐。嘩！有油香和蝦香，也有細細小小的笋尖粒，算是十足懷舊蝦餃風格。❛芋角❜ 外表非常有大師傅的手藝，絲絲鬆散如被静電帶動的頭髮，生長在芋角的頂部。當我年幼時，每次小心翼翼地食晒此絲，才享用整個芋角。而它的肉餡也令我喜歡，有小丁方肉粒及冬菇，汁醬恰巧黏貼着它們，没有影響圓圓的内壁。溫馨提示：酒家位置在工廠區，早啲或遲啲才有着數，唔會擠迫。