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2021-03-29
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經過上一次的教訓後, 這次不再"嚐辣"了! 對比午市, 餐廳的晚市時間格外清靜。 這次則點了價錢比較便宜的常餐, 餐牌內主要是熱狗形狀的芝麻包類加蕃茄螺絲粉的配搭。香辣肉碎普遍也會配捲心生菜, 而作為熱狗的餡料卻令我好奇的選了! 等侯上餐的時間不算太久, 芝麻包開半後兩邊都塗滿了牛油, 而且有經過烤焗, 令到包的香氣四溢, 在茶餐餐出品下能即製的實屬少有。可惜正當我打算提起整個包大口大口地吃時, 中間的肉碎餡料卻滑掉了出來! 原來包切得太深, 而且餡料太濕, 導致承托力不足, 無法把整個包順利放到口中。或者可以弄個熱狗pick up challenge, 有誰可以只用手去拿起包來吃而最掉落最少餡料的就有獎~~! (幻想一下)肉碎除了水份過多外也沒什麼可挑剔, 上面放上了泰式青檸供調味。 但我覺得沒太大需要, 畢竟只是包類食物, 跟生菜包的食法有別。蕃茄螺絲粉則是一貫的水準。跟餐飲品選了免費的凍蜂蜜綠茶, 一共$42, 也算是晚餐不錯的選擇!
對比午市, 餐廳的晚市時間格外清靜。 這次則點了價錢比較便宜的常餐, 餐牌內主要是熱狗形狀的芝麻包類加蕃茄螺絲粉的配搭。香辣肉碎普遍也會配捲心生菜, 而作為熱狗的餡料卻令我好奇的選了!
等侯上餐的時間不算太久, 芝麻包開半後兩邊都塗滿了牛油, 而且有經過烤焗, 令到包的香氣四溢, 在茶餐餐出品下能即製的實屬少有。可惜正當我打算提起整個包大口大口地吃時, 中間的肉碎餡料卻滑掉了出來! 原來包切得太深, 而且餡料太濕, 導致承托力不足, 無法把整個包順利放到口中。
或者可以弄個熱狗pick up challenge, 有誰可以只用手去拿起包來吃而最掉落最少餡料的就有獎~~! (幻想一下)
肉碎除了水份過多外也沒什麼可挑剔, 上面放上了泰式青檸供調味。 但我覺得沒太大需要, 畢竟只是包類食物, 跟生菜包的食法有別。蕃茄螺絲粉則是一貫的水準。
跟餐飲品選了免費的凍蜂蜜綠茶, 一共$42, 也算是晚餐不錯的選擇!
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