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2014-01-19 2230 瀏覽
除了分子料理,這裡還有好些熱飲,它們的演釋一點也不馬虎、不傳統,總也花一點心思,讓你視覺先享受。。。。● 洋金菊 - 淡淡的洋金菊清香,並非太濃烈,沒有甜味,雖然只是茶包,但他們都挑選了外國入口的靚牌子,並不是單純的菊花味,似是混入了一點香草,令口感有多種層次。視覺,臭覺,味覺,感覺很一致!● 熱朱古力 - 朱古力味很香濃,加埋滑滑的忌廉和朱古力醬,好睇又好味!● 焗雜菜酥 - 熱辣辣即叫即做,三件都不同味道,有番茄、香草、磨菇,酥皮香脆,想不到沒有肉類的酥餅也有驚喜!~~由於等候的人太多,坐位也並非採用休閒的疏化之類,飲品、甜品、小食的份量也不大,所以不能坐太久,未能有太享受的感覺,這是美中不足的地方。
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除了分子料理,這裡還有好些熱飲,它們的演釋一點也不馬虎、不傳統,總也花一點心思,讓你視覺先享受。。。。

● 洋金菊 - 淡淡的洋金菊清香,並非太濃烈,沒有甜味,雖然只是茶包,但他們都挑選了外國入口的靚牌子,並不是單純的菊花味,似是混入了一點香草,令口感有多種層次。視覺,臭覺,味覺,感覺很一致!
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● 熱朱古力 - 朱古力味很香濃,加埋滑滑的忌廉和朱古力醬,好睇又好味!
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● 焗雜菜酥 - 熱辣辣即叫即做,三件都不同味道,有番茄、香草、磨菇,酥皮香脆,想不到沒有肉類的酥餅也有驚喜!
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~~由於等候的人太多,坐位也並非採用休閒的疏化之類,飲品、甜品、小食的份量也不大,所以不能坐太久,未能有太享受的感覺,這是美中不足的地方。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (下午茶)