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2021-06-26
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麵:無得揀麵質,有咬口,但究竟係熱嘅?!湯底:魚介豬骨湯,有加入少量柚子,減少油膩口感,味道濃淡適宜。失敗之處係唔夠熱,一上枱連煙都無,可以直接放入口,唔怪得要用熱麵,因為用凍麵兩下就成碗凍晒。配料:荀同蛋合格,蛋入味有流心。叉燒:有2塊,不過不失,唔柴。價錢:$7x,無加一,合理。服務:細舖位,一個侍應生run全場但都應付到。會fill冰水,fill湯。但慘在食食下停電(唔關舖頭事),趕走晒啲客,但舖頭有應變(應該並非第一次發生),即刻攞手提燈同風扇仔出嚟,值得加分。
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麵:無得揀麵質,有咬口,但究竟係熱嘅?!
湯底:魚介豬骨湯,有加入少量柚子,減少油膩口感,味道濃淡適宜。失敗之處係唔夠熱,一上枱連煙都無,可以直接放入口,唔怪得要用熱麵,因為用凍麵兩下就成碗凍晒。
配料:荀同蛋合格,蛋入味有流心。
叉燒:有2塊,不過不失,唔柴。
價錢:$7x,無加一,合理。
服務:細舖位,一個侍應生run全場但都應付到。會fill冰水,fill湯。但慘在食食下停電(唔關舖頭事),趕走晒啲客,但舖頭有應變(應該並非第一次發生),即刻攞手提燈同風扇仔出嚟,值得加分。
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