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2020-08-14 463 瀏覽
灣仔這間是椰粉湯紅的新分店之前在北角那邊是以椰子燉湯聞名主打以原個椰子做盛器,連同椰水、椰肉及食材,炮製足料燉湯餐牌大約如上現外賣自取優惠可享全單九折分別叫了兩個套餐及加配一些小吃首創竹絲海南雞 - $84有別於傳統的海南雞,改用皮膚和骨頭烏黑的竹絲雞平常用來煲湯味道特別清甜,營養特別豐富想不到肉質同樣嫩滑,絕不遜色於海南雞蘸些特製的辣椒醬更添滋味跟餐 - 彩虹飯白米飯再加入粟米粒和糙米纖維較高,特別有口感,而且粒粒分明食療拿杯湯 加配$15原本想叫燉湯,可惜售罄無添加任何味精和雞精已完全隔去湯渣及多餘油脂,很清甜鮮味而且每星期轉功效不同的新湯款蜂蜜柚子雞 - $79酥炸五大塊雞腿肉,外皮爽脆,肉質豐厚而嫩滑柚子蜜味道酸酸甜甜,正好中和炸雞的肥膩油膩感跟餐 - 椰湯米粉湯底感覺很輕怡,味道有淡淡椰子味米粉質感也很爽口熱情豐盛 加配$18由百香果、枸杞及青檸汁混合而成的果汁味感酸酸甜甜,很有夏日清新感百香果果籽很有口感枸杞又有養肝滋腎之效皇牌菜芯苗 加配$12菜心苗新鮮翠綠,鮮甜美味
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灣仔這間是椰粉湯紅的新分店
之前在北角那邊是以椰子燉湯聞名
主打以原個椰子做盛器,連同椰水、椰肉及食材,炮製足料燉湯
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餐牌大約如上
現外賣自取優惠可享全單九折
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分別叫了兩個套餐及加配一些小吃
首創竹絲海南雞
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首創竹絲海南雞 - $84
有別於傳統的海南雞,改用皮膚和骨頭烏黑的竹絲雞
平常用來煲湯味道特別清甜,營養特別豐富
想不到肉質同樣嫩滑,絕不遜色於海南雞
蘸些特製的辣椒醬更添滋味
彩虹飯
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跟餐 - 彩虹飯
白米飯再加入粟米粒和糙米
纖維較高,特別有口感,而且粒粒分明
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食療拿杯湯 加配$15
原本想叫燉湯,可惜售罄
無添加任何味精和雞精
已完全隔去湯渣及多餘油脂,很清甜鮮味
而且每星期轉功效不同的新湯款
蜂蜜柚子雞
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蜂蜜柚子雞 - $79
酥炸五大塊雞腿肉,外皮爽脆,肉質豐厚而嫩滑
柚子蜜味道酸酸甜甜,正好中和炸雞的肥膩油膩感
椰湯米粉
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跟餐 - 椰湯米粉
湯底感覺很輕怡,味道有淡淡椰子味
米粉質感也很爽口
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熱情豐盛 加配$18
由百香果、枸杞及青檸汁混合而成的果汁
味感酸酸甜甜,很有夏日清新感
百香果果籽很有口感
枸杞又有養肝滋腎之效
皇牌菜芯苗
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皇牌菜芯苗 加配$12
菜心苗新鮮翠綠,鮮甜美味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-08-13
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$73.5 (晚餐)