川燒 串燒·酒埸

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位於銅鑼灣與灣仔之間的燒烤店，冷氣充足座位舒適，適合和朋友聊天享樂的好去處。燒手打免治雞肉棒，雞肉棒口感細膩，肉質鮮嫩，燒烤的火候也掌握得很好，讓肉汁充分散發出來，吃起來非常美味。此外，這道菜的香料和調味料的配搭也相當不錯，給人留下了深刻的印象。鹽燒雞中翼，一份二隻，燒得很香，搭配了適量的鹽和胡椒粉，味道鮮美，非常適合作為下酒菜。雞翅的口感也很棒，外皮烤得酥脆，內裡則保持了肉汁和嫩度。川香肉碎焼茄子，茄子燒得非常入味，搭配了香辣的肉碎和各種中藥材，味道非常豐富，同時也很開胃。茄子的質感也很好，口感柔軟，口感層次豐富。燒娃娃，燒得非常恰到好處，保持了蔬菜的鮮嫩和甜味，同時也有燒烤的香氣。娃娃菜的口感清爽，非常適合搭配其他油膩的菜肴。燒芝麻湯圓，皮薄餡多，口感Q彈有彈性，外皮帶點燒烤的味道，加上香氣四溢的芝麻醬和細膩的糯米粉，味道非常好。青檸話梅梳打，口感非常清新，檸檬和話梅的酸味非常適合搭配，同時也不會太甜。氣泡豐富，口感清爽，非常適合消暑的飲品。