鼎尚棋哥燒鵝湯館 (已結業)

閒逛去左戲曲中心參觀下，見到呢間鼎尚棋哥燒鵝湯館，順便試下食個晚飯，估吾到有意外驚喜😋三菌螺頭燉烏雞湯呢個湯冇得輸，絕對皇牌，超足料，有烏雞、螺頭、姬松茸、蟲草花、金華火腿，夠哂滋補，湯入口清甜滋潤，必試👍🏾另外叫左個五指毛桃燉湯同樣係正，足料且入口清甜😋玫瑰豉油雞飯一般既鼓油雞好多時係得個皮有味，雞肉就吾夠入味，但今次終於食到雞肉都有香味既豉油雞，雞肉肉質好嫩滑，岩岩係剛熟狀態，皮薄好少皮下脂肪😋秘製叉燒飯呢個又係值得一讚，叉燒既肥瘦比例均勻，咬落係好軟腍好香，吾會係硬綁綁既肉，送飯一流😋脆皮燒腩仔份量都算多，表皮燒得鬆脆，咬落脆卜卜，肉同脂肪既層次分閒，但又唔會過燶👍🏾😋港式奶茶燒味湯館除左有湯之外，仲有港式奶茶飲，樽裝既奶茶原支直入，甜度岩岩好，最緊要茶味真係好香濃，而且奶夠滑❤️個人好鐘意📍試左咁多樣燒味，除左燒鵝樣樣都有鼎爺特色，係調味、食材同烹調方式都好特別，同棋哥燒味有別，值得一試