螢壽司 (已結業)

想食日本野之際，見到螢壽司既傳單！睇落幾吸引又未食過！大約8點上到去，座位都幾多，幸運地被安排坐入房先黎既係生蠔，有手掌咁大隻！燒豚肉露筍，薄薄既豚肉夠嫩滑，肉質鬆化，而露筍好爽口，仲可以中和豚肉既油，食落無膩感！燒牛舌，時間控制得好，肉質唔韌，好香既黑椒味，只係稍為鹹左D！特上壽司拼盤！包括有吞拿魚、三文魚腩、油甘魚、魷魚、赤貝、三文魚籽、牡丹蝦、海膽、蔥拖羅腩蓉！種類多幾豐富！另外，牡丹蝦頭可以加十蚊叫加落湯煲，之後再飲！雞皮花竹蝦，好有心思既小食！廚師脫走蝦殼，再用薄薄既雞皮包住，客人可以好方便，唔洗整污糟對手，蝦肉彈牙，雞皮好香脆！鰻魚飯用木盒裝住，上檯後員工為我地打開蓋鰻魚幾厚肉又無骨，再配上燒汁，而飯都好香軟！