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2017-04-13 674 瀏覽
話說,有個在海港城返工的朋友約我傾嘢,叫我去佢公司對面食個午餐,佢話試過好正,於是我叫埋我個同事一齊去,原來係食浜燒的一間餐廳。裝修都幾骨子,而且幾日本風,又坐得舒服,環境唔錯幾寧靜(仲有outdoor 位)。看看餐牌,有好多款定食揀,以地段同裝修來看,價錢又唔算好貴喎,我叫左個雜錦刺身丼:話說呢個雜錦有海膽油甘魚三文魚拖羅劍魚腩三文魚子... 我數得出已經有咁多種刺身,而且真係款款新鮮,有啲好似有兩片,都算幾抵食!可以同時食到咁多款又新鮮又美味的刺身,感覺好幸福!旁邊的蒸蛋同沙律都一絲不苟的,個蒸蛋好滑,沙律菜好新鮮!特別想提一提嗰片拖羅啦,入口即溶,再加上甜甜的玉子,幾清新。食到劍魚腩!想起曾經有個朋友用肥豬肉來形容劍魚腩,肥豬肉又怎可以俾媲美劍魚嘅可口呢?劍魚有肥豬肉的滑溜香膩,但係亦有劍魚獨有的甘鮮,所以先咁正!食緊個飯嘅時候,個蟹蓋同帶子已經放了上枱準備犧牲了!重視口中有美味的學刺身丼,眼睛都離不開呢兩個美物帆立貝係一啲都唔平凡架,可能火候掌握得好好,食落口嘅帆立貝除了十分之鮮美,肉質亦都係好爽口彈牙!個蛋仔同埋啲蟹膏撈埋蟹肉呢個配搭叫人怎樣抵擋得了?幼滑到極點的蟹膏大包圍的
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話說,有個在海港城返工的朋友約我傾嘢,叫我去佢公司對面食個午餐,佢話試過好正,於是我叫埋我個同事一齊去,原來係食浜燒的一間餐廳。
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裝修都幾骨子,而且幾日本風,又坐得舒服,環境唔錯幾寧靜(仲有outdoor 位)。
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看看餐牌,有好多款定食揀,以地段同裝修來看,價錢又唔算好貴喎,我叫左個雜錦刺身丼:
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話說呢個雜錦有海膽油甘魚三文魚拖羅劍魚腩三文魚子... 我數得出已經有咁多種刺身,而且真係款款新鮮,有啲好似有兩片,都算幾抵食!可以同時食到咁多款又新鮮又美味的刺身,感覺好幸福!旁邊的蒸蛋同沙律都一絲不苟的,個蒸蛋好滑,沙律菜好新鮮!
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特別想提一提嗰片拖羅啦,入口即溶,再加上甜甜的玉子,幾清新。食到劍魚腩!想起曾經有個朋友用肥豬肉來形容劍魚腩,肥豬肉又怎可以俾媲美劍魚嘅可口呢?劍魚有肥豬肉的滑溜香膩,但係亦有劍魚獨有的甘鮮,所以先咁正!
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食緊個飯嘅時候,個蟹蓋同帶子已經放了上枱準備犧牲了!重視口中有美味的學刺身丼,眼睛都離不開呢兩個美物
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帆立貝係一啲都唔平凡架,可能火候掌握得好好,食落口嘅帆立貝除了十分之鮮美,肉質亦都係好爽口彈牙!
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個蛋仔同埋啲蟹膏撈埋蟹肉呢個配搭叫人怎樣抵擋得了?幼滑到極點的蟹膏大包圍的方式侵蝕着其中鮮味到極點的蟹肉絲,人間極品啊!

仲可以放上薯片上面食,別有一番滋味!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
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  • 蟹肉蟹膏甲羅燒