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2024-03-25
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店裡比較寬敞,吧台味比較多。點特定菜式可以有師傅幫忙燒。店裡還有酒飲品自助,品種都幾多,適合三五好友聚餐。燒肉品質還不錯,店員睇到我哋燒手忙腳亂會過來幫忙。和牛先一面烤好鎖住汁水再翻面,翻面後再烤三五秒就可以吃,肉質鮮嫩,汁水豐富。烤蔬菜類就需要不停刷橄欖油,避免烤焦。烤蘑菇同南瓜味道很好。蘑菇大大片,烤到菇體微微收縮,蘸上專配蔬菜的醬汁,厚實嫩口。烤南瓜就需要烤到兩面微微焦,咬落綿軟,有蕃薯的口感。茶泡飯也值得推薦,飯粒索滿茶湯,溫熱可口。
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