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2023-08-31
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早排約左朋友, 試左佢介紹的佢屋企附近個間煲仔飯專門店。今次特別試左餐廳最新菜式, 備長炭火燒雞, 即叫即燒, 遠遠已經聞到香味,燒雞既外皮燒得好脆,咬落去卜卜聲, 唔使任何醬汁已經很濃香入味,已經好好食,見到差不多枱枱的客人都有點,點可以唔試。有趣的是,居然餐廳提供埋剪刀、手套和圍裙俾我哋剪雞, 感覺很專業(對燒雞),十分有趣既體驗。另外也點了排骨煲仔飯,份量都算多,排骨香口入味,米飯間也滿滿浸透了肉汁香氣,每一口都吃到排骨,肉多骨少,也有脆口的米飯焦在旁,這是煲仔飯必有的,這令我很滿足。
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