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2019-11-20
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一直聽聞大壹燒鵝小菜出名，難得於美食沙漠馬鞍山開店，當然要掹著家人一起試試！入到去見環境十分光猛，座位雖然有點兒迫，但也是舒適的見到燒味架上掛滿燒鵝，當然要點一入田來試試！大壹招牌燒鵝例牌（$118）質素果然不錯，燒鵝外皮香脆，肉質很滑，咬落有汁，而且有淡淡的炭香味，有大酒樓的水準另外點了大壹炒飯，炒飯十分香口，飯粒分明而且乾身，食落不覺油膩， 十分不錯！配料用鴨肉、蔥、蘑菇等，雖然配料簡單，但這類炒飯十分考師傅的功力，很易會有油膩感覺在點了大壹小炒王，這味菜十分適合送飯，炒得香口，而且十分多料，有魷魚、炸芋頭條、鴨肉、果仁等，必點！值得推薦這間小菜店！
入到去見環境十分光猛，座位雖然有點兒迫，但也是舒適的
見到燒味架上掛滿燒鵝，當然要點一入田來試試！大壹招牌燒鵝例牌（$118）
質素果然不錯，燒鵝外皮香脆，肉質很滑，咬落有汁，而且有淡淡的炭香味，有大酒樓的水準
另外點了大壹炒飯，炒飯十分香口，飯粒分明而且乾身，食落不覺油膩， 十分不錯！配料用鴨肉、蔥、蘑菇等，雖然配料簡單，但這類炒飯十分考師傅的功力，很易會有油膩感覺
在點了大壹小炒王，這味菜十分適合送飯，炒得香口，而且十分多料，有魷魚、炸芋頭條、鴨肉、果仁等，必點！
值得推薦這間小菜店！
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