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2019-06-16
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平時唔鐘意食中菜但係就吓老人家父親節飲茶,覺得都呢間都唔錯,有傳統點心,亦都有啲fusion菜式,適合唔同口味嘅人。叫咗好多小菜同埋少少點心,全部味道都幾好,但某啲菜式嘅份量就比較少,例如麻醬手撕雞、黑醋木耳同1954蝦多士就得好少或者好細份,蝦多士直頭係一口咁滯😓。比較推薦嘅菜式有脆皮咕嚕肉、蠔仔炒蛋同貴妃bb鴿。👍🏻咕嚕肉嘅汁佢放咗喺個菠蘿入面,所以蘸幾多可以自己決定唔怕太酸或者太甜,而且可以保留個炸得好酥脆嘅皮。😍😋蠔仔蛋炒得好脆而且畀得幾多蠔仔,隻鴿就好滑同入味但真係得好細隻。特別啲嘅菜色就例如芝士三文魚撻同炒奶。個人都幾欣賞個三文魚撻,內裏有白汁好特別,不過都係得一口。個炒奶原來係醎嘅,但味道都幾好同埋幾滑。另外魚湯浸唐生菜個魚湯非常濃。蝦春卷、牛肉腸同粉菓就正常茶樓水準,不過擺盤靚啲咁解。個蝦膏海皇蛋白炒飯都幾大碟同足料。豬嘜叉燒包有豬仔造型,係幾可愛嘅。🐷service方面,唔知係咪特別節日所以好似唔夠人手咁,不停叫人都冇人,而且態度有啲唔helpful咁。🙄父親節飲茶有extra charges所以人均消費比較高,覺得有啲唔抵,但既然味道唔錯就算啦。
叫咗好多小菜同埋少少點心,全部味道都幾好,但某啲菜式嘅份量就比較少,例如麻醬手撕雞、黑醋木耳同1954蝦多士就得好少或者好細份,蝦多士直頭係一口咁滯😓。
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比較推薦嘅菜式有脆皮咕嚕肉、蠔仔炒蛋同貴妃bb鴿。👍🏻咕嚕肉嘅汁佢放咗喺個菠蘿入面,所以蘸幾多可以自己決定唔怕太酸或者太甜,而且可以保留個炸得好酥脆嘅皮。😍😋蠔仔蛋炒得好脆而且畀得幾多蠔仔,隻鴿就好滑同入味但真係得好細隻。
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特別啲嘅菜色就例如芝士三文魚撻同炒奶。個人都幾欣賞個三文魚撻,內裏有白汁好特別,不過都係得一口。個炒奶原來係醎嘅,但味道都幾好同埋幾滑。另外魚湯浸唐生菜個魚湯非常濃。蝦春卷、牛肉腸同粉菓就正常茶樓水準,不過擺盤靚啲咁解。個蝦膏海皇蛋白炒飯都幾大碟同足料。豬嘜叉燒包有豬仔造型,係幾可愛嘅。🐷
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service方面,唔知係咪特別節日所以好似唔夠人手咁,不停叫人都冇人,而且態度有啲唔helpful咁。🙄父親節飲茶有extra charges所以人均消費比較高,覺得有啲唔抵,但既然味道唔錯就算啦。
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