鴻星中菜 (已結業)

今天一行四人來吃這裡的『片皮鴨四人餐』不知道鴻星的片皮鴨是什麼質素的呢??《片皮鴨》算是蠻大一隻的 份量算多師父為我們桌邊服務 新鮮的皮”片”下來了只可惜皮不算脆 只有香氣和味道不錯也可能是”片皮鴨”的關係 每一片皮都沒什麼肉 幾乎就只有皮而已 我喜歡肉比較多一點的 《片鴨二食》是有點像啫啫雞煲的感覺只是用了菠蘿一齊炒 又有點像咕嚕類的煮法但是鴨件配菠蘿不是很搭 而且好油喔~~《燕窩羹》的賣相跟味道和粟米魚肚羹很像只是裡面沒有了魚肚 而換成了燕窩而已但說真的 我沒有吃到有像燕窩的感覺… 哈哈XD《蒸海斑》算是蠻新鮮 魚肉好香 蠻好吃的耶!!《蝦仁炒翠肉瓜》的蝦仁好大顆喔 又好爽口彈牙耶炒翠肉瓜炒得剛剛好 很脆的 但味道有點過辣了《浸絲瓜》的絲瓜蠻甜的 只可惜湯汁太糊了感覺好不健康 又不是湯羹 普通用上湯就可以啦!!《壽包》是跟餐配的…好像壽宴喔… 哈哈XD包子蠻大一個的…吃得好飽喔!!! SO FULL TODAY~~