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2017-10-03
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趁假期又有時間出去飲飲食食，當然要搵D有質素美食慰勞一下自己咁辛苦工作回報，今期行開銅鑼灣又俾我見到有我至我食物牛肉，而且仲係任點任食啱晒我地呢D食肉獸，仲未講食乜佢就係火鍋，而火鍋店位於希慎廣場14樓去到門口見到招牌就會知呢道專食牛，除咗牛肉仲有其他肉類款式俾你選擇，而且都有幾款套餐價錢俾你揀，咁當然價錢越貴就可以食到更多口味，為咗奬勵自己當然會點最貴呢款極上澳洲和牛+海鮮放題，係餐單上以有13款不同種類食物仲可以無限添加，又可以係自助區揀選其他食物，而湯底係波士頓龍蝦頭配豬骨湯，湯底夠晒鮮甜，係得呢個套餐才有呢個湯底送湯底揀咗就到配料，我當然先點咗我最鐘意嘅食物牛肉，而且牛肉都有4款口味選擇，分別有極上澳洲和牛，嚴選澳洲和牛，美國極上牛小排，嚴選美國牛肩肉，而且肉質脂肪平均各有不同，食落都會有D比較，我個人就較喜歡澳洲兩款牛，肉質嫩滑肥美油脂濃，食落啖啖肉之餘越食越滋味，仲可以encall一番除咗牛肉外，海鮮同刺身必定要點，先來嚴選大海蝦，海蝦大隻肉質爽口鮮甜，日本帆立貝爽口又彈牙，日本廣島蠔鮮嫩滑溜，紐西蘭青口肉質夠鮮，加拿大翡翠螺爽滑，最後梗有挪威三文魚刺身肉質肥美又厚切，又估
去到門口見到招牌就會知呢道專食牛，除咗牛肉仲有其他肉類款式俾你選擇，而且都有幾款套餐價錢俾你揀，咁當然價錢越貴就可以食到更多口味，為咗奬勵自己當然會點最貴呢款極上澳洲和牛+海鮮放題，係餐單上以有13款不同種類食物仲可以無限添加，又可以係自助區揀選其他食物，而湯底係波士頓龍蝦頭配豬骨湯，湯底夠晒鮮甜，係得呢個套餐才有呢個湯底送
湯底揀咗就到配料，我當然先點咗我最鐘意嘅食物牛肉，而且牛肉都有4款口味選擇，分別有極上澳洲和牛，嚴選澳洲和牛，美國極上牛小排，嚴選美國牛肩肉，而且肉質脂肪平均各有不同，食落都會有D比較，我個人就較喜歡澳洲兩款牛，肉質嫩滑肥美油脂濃，食落啖啖肉之餘越食越滋味，仲可以encall一番
除咗牛肉外，海鮮同刺身必定要點，先來嚴選大海蝦，海蝦大隻肉質爽口鮮甜，日本帆立貝爽口又彈牙，日本廣島蠔鮮嫩滑溜，紐西蘭青口肉質夠鮮，加拿大翡翠螺爽滑，最後梗有挪威三文魚刺身肉質肥美又厚切，又估到食到咁新鮮海產
食咗一輪美食又要出去自助區覓身一下，有熟食小吃，沙律BAR,甜品，當然唔小得丸類同時令蔬菜等
我就會留番個肚，食我至愛甜品咁就已經好滿足，是日晚又享受咗一餐美味豐富火鍋
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