澳門咖喱王新鮮腩

營業中

休息中

Item: 澳門咖喱王新鮮腩
Rating: 4
Author: h0410232

155 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11148

佐敦

$50以下

港式咖喱茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

106

資訊:
餐廳:	澳門咖喱王新鮮腩

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等級4

1.3K

不知道這家和牛頭角那一家, 是不是本店和分店的關係, 但菜式選擇和裝修差不多, 唯一不同的是這裡用竹籮, 而牛頭角那一家用普通碟盛載飯/炒麵/炒河, 更有特色但清潔應該更困難, 因為竹條間的罅隙易藏污漬. 除了牛腩菜式外, 它的川醬牛河也相當吸引, 河粉偏幼但不會黏在一起, 也不會炒得太碎, 上色夠深. 川醬麻辣香惹味, 鑊氣十足帶焦香, 底部的油不多, 不會浸著河粉, 也沒有吃起來成口油, 很油膩的感覺.牛腩沒有點特別位置, 肉香夠但吃起來肉質有點韌, 在處理時可多加留意. 汁醬處理和其他同類茶餐廳多元化及特別, 咖喱汁椰香偏重, 辣度柔和. 除了基本咖喱外, 也有加上新鮮蔬果蓉的健康咖喱汁. 麻辣三寶有牛脷, 牛肚和牛腩, 前兩者口感爽中帶嫩, 比牛腩吸引, 麻辣汁是滷水加上椒碎, 咸香為主, 麻度和辣勁柔和, 除了更易入口, 也更能感受到醬汁和食材調合的味道.Macau Curry King Beef Brisket is not only famous for her beef brisket. The stirred fried beef rice noodle are ni

不知道這家和牛頭角那一家, 是不是本店和分店的關係, 但菜式選擇和裝修差不多, 唯一不同的是這裡用竹籮, 而牛頭角那一家用普通碟盛載飯/炒麵/炒河, 更有特色但清潔應該更困難, 因為竹條間的罅隙易藏污漬. 除了牛腩菜式外, 它的川醬牛河也相當吸引, 河粉偏幼但不會黏在一起, 也不會炒得太碎, 上色夠深. 川醬麻辣香惹味, 鑊氣十足帶焦香, 底部的油不多, 不會浸著河粉, 也沒有吃起來成口油, 很油膩的感覺.

牛腩沒有點特別位置, 肉香夠但吃起來肉質有點韌, 在處理時可多加留意. 汁醬處理和其他同類茶餐廳多元化及特別, 咖喱汁椰香偏重, 辣度柔和. 除了基本咖喱外, 也有加上新鮮蔬果蓉的健康咖喱汁. 麻辣三寶有牛脷, 牛肚和牛腩, 前兩者口感爽中帶嫩, 比牛腩吸引, 麻辣汁是滷水加上椒碎, 咸香為主, 麻度和辣勁柔和, 除了更易入口, 也更能感受到醬汁和食材調合的味道.

Macau Curry King Beef Brisket is not only famous for her beef brisket. The stirred fried beef rice noodle are nice with the spicy sauce. The rice noodles are not sticky and the spicy taste can completely fill the noodles. The beef is nice as well. Curry with coconut taste and spicy soy sauce are also nice and mild in spicy than others.