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2013-02-28
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前陣子跟表妹在銅鑼灣找吃的誤打誤撞的找到這間賣台灣牛肉麵的那我們就進去試試看，反正好久沒食牛肉麵店裡少少的，位置也不多，座得其實不太舒服店裡也貼著不少雜誌介紹跟推介最後選了兩款昨為這晚的晚餐紅燒半筋半肉麵這麵其實就是台灣的陽春麵口感就像烏龍麵,中間則帶著QQ有彈性的嚼感每一口麵條都吸附著濃濃的湯汁.實在好味道!湯底非常的香濃，而且不油膩吃牛肉麵就是要加酸菜.不然就少一味啦!再說到煮到軟爛的牛肉.有點半筋半肉的.非常容易入口.而且是完全入味!大方的給了五六塊牛肉.料多又實在!我個人偏愛食拌麵，最後點了這個牛肉乾拌麵麵條吸付了炸醬.辣中帶甜只能說這麵條沾上這個炸醬真是很match吶～炸醬裡頭更有不少豆腐干粒跟肉粒配上青瓜絲，可以減一下油膩感~下一次一定要帶北鼻來試一下相信他也會喜歡的或許哪天你路過的話.也來嘗上一碗吧！
前陣子跟表妹在銅鑼灣找吃的
誤打誤撞的找到這間賣台灣牛肉麵的
那我們就進去試試看，反正好久沒食牛肉麵店裡少少的，位置也不多，座得其實不太舒服
店裡也貼著不少雜誌介紹跟推介
最後選了兩款昨為這晚的晚餐紅燒半筋半肉麵
這麵其實就是台灣的陽春麵
口感就像烏龍麵,中間則帶著QQ有彈性的嚼感
每一口麵條都吸附著濃濃的湯汁.實在好味道!湯底非常的香濃，而且不油膩
吃牛肉麵就是要加酸菜.不然就少一味啦!再說到煮到軟爛的牛肉.有點半筋半肉的.非常容易入口.而且是完全入味!
大方的給了五六塊牛肉.料多又實在!
我個人偏愛食拌麵，最後點了這個
牛肉乾拌麵
麵條吸付了炸醬.辣中帶甜只能說這麵條沾上這個炸醬真是很match吶～
炸醬裡頭更有不少豆腐干粒跟肉粒
配上青瓜絲，可以減一下油膩感~
下一次一定要帶北鼻來試一下相信他也會喜歡的
或許哪天你路過的話.也來嘗上一碗吧！
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