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2024-07-21
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收工行過 ChaTraMue Cafe, 入內點了上次來沒有吃的牛肉湯河及一件泰茶千層蛋糕，再加一杯泰式檸檬茶。 可能已經 9點，上菜很快，不得不讚賞一下，所以馬上動筆。牛肉湯河的確是非常出色，送上來的時候湯是很熱的，我把一片片牛肉慢慢從半生浸熟，牛肉是非常優質級數，入口溶化，牛肉味濃郁，牛肉湯底亦非常鮮甜，更有不同層次，配上新鮮蒜片及蒜蓉香，口感絕配。他們附上一個醬汁用來點牛肉片，這個牛肉醬汁非常獨特及精心炮製，整個牛肉湯河絕對稱得上是「米芝蓮」級數！ 👍🏻 泰茶千層蛋糕亦是非常高班，口感𡛺軟，帶著悠悠的茶香，不會太濃烈而掩蓋忌廉香味。 泰式檸檬茶亦有著他們自己的泰國茶飲特色。我來過這裏數次，喜歡他們的 menu 簡簡單單，適合我這種有選擇困難症的客人。然而過去數次試過他們幾款不同食物，都發覺他們非常用心做食物，很欣賞這種小小Cafe認真做食物的態度，質素非常高。 本人很討厭一些餐廳，很多花巧餸菜，只為推高價錢，而食物質素只是一般！
我來過這裏數次，喜歡他們的 menu 簡簡單單，適合我這種有選擇困難症的客人。然而過去數次試過他們幾款不同食物，都發覺他們非常用心做食物，很欣賞這種小小Cafe認真做食物的態度，質素非常高。 本人很討厭一些餐廳，很多花巧餸菜，只為推高價錢，而食物質素只是一般！
牛肉湯河「米芝連」級
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泰茶千層蛋糕
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