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2021-11-22
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朋友講起香港有碗台灣牛肉麵好有家鄉味道廢話少說 拉佢去試·去左試豉油街既分店原來呢間係新店遠遠已經見到長長既人龍想打退當鼓 但食慾大於一切😂-家傳鹽酥雞（午市套餐+$23）炸得外層脆身而裡面仲juicy 炸皮好薄 調味岩岩好-台式炸大腸（$42）脆皮炸大腸煙韌夾雜油香皮脆肉嫩-麻辣牛肉麵（$60）因為想食辣所以點左麻辣口味上枱已經覺得成個感覺好台灣牛肉湯好濃郁 麻辣係好溫和既辣一d都唔會嗆口飲落去好舒服牛肉大大舊而且厚切煮到軟腍完全唔洗用力就可以咬開麵條煮得岩岩好唔會一夾就斷整體係一碗好高質既牛肉麵試左加佢地既秘製辣醬個辣醬辣得黎幾香幾惹味-紅燒牛肉麵（$60）朋友講到呢碗麵係牛肉麵世一比起麻辣口味呢碗更有台灣既感覺湯底就係台灣食既味道而湯底比麻辣更濃郁 但飲落完全唔油膩-凍四季春青茶（午市套餐+$4）四季春茶茶味好濃解膩一流-金鑽鳳梨四季春（$34）鳳梨味好濃同四季春茶味好夾但又唔會過甜總括黎講麵食炸物質素高店員亦有問必答因為第一次劃板點餐有小小不知所措整體感覺都好好唯獨係座位有點擠迫
香港有碗台灣牛肉麵好有家鄉味道
廢話少說 拉佢去試
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去左試豉油街既分店
原來呢間係新店
遠遠已經見到長長既人龍
想打退當鼓 但食慾大於一切😂
-家傳鹽酥雞（午市套餐+$23）
炸得外層脆身而裡面仲juicy
炸皮好薄
調味岩岩好
-台式炸大腸（$42）
脆皮炸大腸煙韌
夾雜油香
皮脆肉嫩
-麻辣牛肉麵（$60）
因為想食辣
所以點左麻辣口味
上枱已經覺得成個感覺好台灣
牛肉湯好濃郁
麻辣係好溫和既辣
一d都唔會嗆口
飲落去好舒服
牛肉大大舊而且厚切
煮到軟腍
完全唔洗用力就可以咬開
麵條煮得岩岩好
唔會一夾就斷
整體係一碗好高質既牛肉麵
麻辣牛肉麵
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試左加佢地既秘製辣醬
個辣醬辣得黎幾香幾惹味
-紅燒牛肉麵（$60）
朋友講到呢碗麵係牛肉麵世一
比起麻辣口味
呢碗更有台灣既感覺
湯底就係台灣食既味道
而湯底比麻辣更濃郁
但飲落完全唔油膩
紅燒牛肉麵
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-凍四季春青茶（午市套餐+$4）
四季春茶
茶味好濃
解膩一流
-金鑽鳳梨四季春（$34）
鳳梨味好濃
同四季春茶味好夾
但又唔會過甜
總括黎講
麵食炸物質素高
店員亦有問必答
因為第一次劃板點餐
有小小不知所措
整體感覺都好好
唯獨係座位有點擠迫
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