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2015-05-31
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跟舊同事暢聚，選定了近期大熱的韓式烤肉店~☆韓風興起，連韓式烤肉也很受歡迎，BBQ 7080在很多區都有分店，非常方便。這次來到銅鑼灣店，是在時代廣場附近的永光大廈，算是一個食肆很集中的地方。餐廳內部設計非常有特色，璧畫不知為何畫上日本的動畫人物，但掛牆電視則在播放K-POP的PV，整晚都像K-POP night。不能不提他們的座位設計!! 橙色鐵罐原來暗藏玄機 揭開黑色的座墊部份，就可以把袋和隨身物品放進去，既省位又安全!! 甫一坐下，店員就送上前菜的洋蔥絲與冷豆腐，還有蘿蔔、香菇、kimch的3款i配菜。冷豆腐感覺很清新，作為前菜份量是有點大，但因為味道不重，也不會佔胃的多少空間。邊享用前菜，邊看這本設計精美的menu~~店裡提供的茶...很不錯，解油膩。選了烤牛肉什錦 450g $398，包括LA牛排骨、特級雪花牛肉、牛舌、牛肋骨肉。個人很喜歡薄薄的牛舌，另外特級雪花牛肉比想像中厚身，啖啖肉很滿足。LA牛排骨和牛肋骨肉，沒什麼特別，但算很新鮮。烤好的肉可以沾自己喜歡的醬，再配生菜和kimchi等配菜包起來一起吃~別有一番風味!! 韓國烤鰻魚(韓國統營) 200g $19
韓風興起，連韓式烤肉也很受歡迎，BBQ 7080在很多區都有分店，非常方便。
這次來到銅鑼灣店，是在時代廣場附近的永光大廈，算是一個食肆很集中的地方。
餐廳內部設計非常有特色，璧畫不知為何畫上日本的動畫人物，但掛牆電視則在播放K-POP的PV，整晚都像K-POP night。
不能不提他們的座位設計!! 橙色鐵罐原來暗藏玄機 揭開黑色的座墊部份，就可以把袋和隨身物品放進去，既省位又安全!!
甫一坐下，店員就送上前菜的洋蔥絲與冷豆腐，還有蘿蔔、香菇、kimch的3款i配菜。冷豆腐感覺很清新，作為前菜份量是有點大，但因為味道不重，也不會佔胃的多少空間。
洋蔥絲與冷豆腐
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Kimchi
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香菇
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店裡提供的茶...很不錯，解油膩。
茶
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個人很喜歡薄薄的牛舌，另外特級雪花牛肉比想像中厚身，啖啖肉很滿足。
LA牛排骨和牛肋骨肉，沒什麼特別，但算很新鮮。
烤牛肉什錦 450g
$398
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烤好的肉可以沾自己喜歡的醬，再配生菜和kimchi等配菜包起來一起吃~別有一番風味!!
醬汁們
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韓國烤鰻魚(韓國統營) 200g $198超級推薦這個鰻魚，一來烤肉的地方很少會烤得到鰻魚吧~~二來，這鰻魚本身的質素已經很好，隨便烤也會很好吃!!(當然烤的時候是有技巧的，建議大家問問店員，叫他們示範一次啊~)
本來平平無奇的白身鰻魚...
韓國烤鰻魚(韓國統營)
$198
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韓國烤鰻魚(韓國統營)
$198
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就已經變成了平時吃鰻魚的那個美味的樣子~!
(檸檬汁可在烤之前灑上，或按個人喜好烤好才加。)
韓國烤鰻魚(韓國統營)
$198
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韓國烤鰻魚(韓國統營)
$198
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本來是最期待的一道菜，不過吃起上來就沒有牛肉和鰻魚那麼特別和好吃。(被比下去了)
帶子是整盤連錫紙兜烤，檸檬汁會在過程中滲入帶子出的水，令帶子們均勻地沾上檸檬的味道。
烤得差不多，就可以把帶子剪成兩半，方便確認帶子中心是否已烤熟。
帶子在三款當中不那麼推薦，是因為火喉最難控制。想表面烤得有點焦香口一些，但內部又未必熟透，繼續烤下去又怕表面太焦.....嗯，對燒烤技術有信心的朋友不妨挑戰一下~!!
烤干貝
$128
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題外話/補充資料：
若選擇在餐廳慶生，餐廳方面會幫大家拍即影即有相，拍兩張，一張會張照在電梯旁的位置!又是一個讓大家增加回憶的方法!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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