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2023-03-06
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《主菜篇》💰北京片皮鴨 (蘋果木燒) $890片皮鴨係公館既著名菜色，所以必定要點返隻！呢個菜式係需要預訂⚠️打去book位個陣就要記得同佢講要一隻。不過，令人可惜既係，味道同出面既其實差唔多🥹冇乜令人驚喜既地方🥹係薄餅皮比較薄，連埋鴨肉一齊食會有點煙韌感覺。不過另外會有碟係淨係鴨皮，呢個就超好食！！！鴨皮食落好鬆化，好香鴨油味🤤💰蜜汁頂級西班牙 黑毛豬叉燒 $350呢個又係佢地著名菜色之一，都係要book位個陣就需要預訂⚠️。中意食半肥瘦叉燒既人就岩晒！因為佢件件都係半肥瘦叉燒，一咬落口就半溶狀態🤤而且表皮烤得好焦脆，口感好正！不過我覺得呢碟菜式偏甜，蜜汁過多，遮蓋左黑毛豬叉燒既味道🥹💰醬烤三弄和牛肋骨 $595‼️全晚叫既咁多個菜式中係最好食🤩‼️唔知點解OpenRice冇人推介🤣牛肉既油花較多，食落好淋好嫩。牛肉味都好濃郁，醬汁甜甜地，唔會比醬搶左牛香味，好出色！🥰💰紅燒迷你乳鴿 $98/隻呢隻bb鴿都好出色🤩烤得岩岩好，外皮香脆，鴿肉都好嫩🥰💰蝦籽福果河蝦白蘆筍 $350呢個菜唔會太重口味，細細粒既河蝦好鮮甜，白蘆筍好爽脆，食落好冇負擔感，好喜歡🥰💰南乳一字排 $280呢碟就普普通通，
💰北京片皮鴨 (蘋果木燒) $890
片皮鴨係公館既著名菜色，所以必定要點返隻！呢個菜式係需要預訂⚠️打去book位個陣就要記得同佢講要一隻。不過，令人可惜既係，味道同出面既其實差唔多🥹冇乜令人驚喜既地方🥹係薄餅皮比較薄，連埋鴨肉一齊食會有點煙韌感覺。不過另外會有碟係淨係鴨皮，呢個就超好食！！！鴨皮食落好鬆化，好香鴨油味🤤
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💰蜜汁頂級西班牙 黑毛豬叉燒 $350
呢個又係佢地著名菜色之一，都係要book位個陣就需要預訂⚠️。中意食半肥瘦叉燒既人就岩晒！因為佢件件都係半肥瘦叉燒，一咬落口就半溶狀態🤤而且表皮烤得好焦脆，口感好正！不過我覺得呢碟菜式偏甜，蜜汁過多，遮蓋左黑毛豬叉燒既味道🥹
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💰醬烤三弄和牛肋骨 $595
‼️全晚叫既咁多個菜式中係最好食🤩‼️唔知點解OpenRice冇人推介🤣牛肉既油花較多，食落好淋好嫩。牛肉味都好濃郁，醬汁甜甜地，唔會比醬搶左牛香味，好出色！🥰
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💰紅燒迷你乳鴿 $98/隻
呢隻bb鴿都好出色🤩烤得岩岩好，外皮香脆，鴿肉都好嫩🥰
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💰蝦籽福果河蝦白蘆筍 $350
呢個菜唔會太重口味，細細粒既河蝦好鮮甜，白蘆筍好爽脆，食落好冇負擔感，好喜歡🥰
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💰南乳一字排 $280
呢碟就普普通通，味道都係偏甜，冇乜南乳香味。
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💰羊肚菌素燒豆腐 $200
豆腐好滑😍😍中意食豆腐既朋友可以一試！
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