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2018-10-06
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Classic French croissant喺肚餓都暈嗰陣見到牛角包真係開心到想喊！呢度嘅牛角包係用法國牛油，新鮮焗起，外層好脆，入口每一口都係鬆軟！三文魚牛油果釀蕃茄三文魚係自家醃，冇外面啲煙三文魚咁鹹，加咗牛油果莎莎及洋蔥粒，食落好有口感亦都好惹味，如果仲係覺得唔夠味嘅，可以點一點碟上嘅海鹽 Crab Bouillabaisse蟹味非常濃郁，質感好杰，但如果再多啲蟹肉就最好喇！Grilled Iberian porkrack with mesdun in orange vinaigrette就咁睇外層好脆以為凍咗會難切啲，但喺完全冇難度下就切開咗，肉質偏瘦但非常軟腍，基本上係近邊位先有啲肥膏但都咁好口感，仲好有豬味添！本身已經醃得好夠味，所以就算唔點岩鹽都已經好OK。旁邊仲有一大塊燒過嘅菠蘿，食完大塊豬扒，食返個甜甜嘅菠蘿，冇咁膩Chocolate mousse cake with orange gelato蛋糕質感唔係好實，不過朱古力味道好濃，偏苦苦哋；橙味雪糕好清新，入面完全冇雪，好好味！旁邊嘅焦糖片脆脆哋，唔算好甜雖然餐廳唔大，不過坐得舒服，而且店員解釋得非常詳細，食得
喺肚餓都暈嗰陣見到牛角包真係開心到想喊！呢度嘅牛角包係用法國牛油，新鮮焗起，外層好脆，入口每一口都係鬆軟！
Classic French croissant
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Classic French croissant
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三文魚牛油果釀蕃茄
三文魚係自家醃，冇外面啲煙三文魚咁鹹，加咗牛油果莎莎及洋蔥粒，食落好有口感亦都好惹味，如果仲係覺得唔夠味嘅，可以點一點碟上嘅海鹽
House smoked salmon tartare with avocado sasa in fresh organic tomato
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House smoked salmon tartare with avocado sasa in fresh organic tomato
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House smoked salmon tartare with avocado sasa in fresh organic tomato
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Crab Bouillabaisse
蟹味非常濃郁，質感好杰，但如果再多啲蟹肉就最好喇！
Crab Bouillabaisse
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Grilled Iberian porkrack with mesdun in orange vinaigrette
就咁睇外層好脆以為凍咗會難切啲，但喺完全冇難度下就切開咗，肉質偏瘦但非常軟腍，基本上係近邊位先有啲肥膏但都咁好口感，仲好有豬味添！本身已經醃得好夠味，所以就算唔點岩鹽都已經好OK。旁邊仲有一大塊燒過嘅菠蘿，食完大塊豬扒，食返個甜甜嘅菠蘿，冇咁膩
Grilled Iberian porkrack with mesdun in orange vinaigrette
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Grilled Iberian porkrack with mesdun in orange vinaigrette
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Chocolate mousse cake with orange gelato
蛋糕質感唔係好實，不過朱古力味道好濃，偏苦苦哋；橙味雪糕好清新，入面完全冇雪，好好味！旁邊嘅焦糖片脆脆哋，唔算好甜
Chocolate mousse cake with orange gelato
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雖然餐廳唔大，不過坐得舒服，而且店員解釋得非常詳細，食得開心！
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