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2019-08-10
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星期六早下班，想吃個午餐才回家，在想吃甚麼好的時候，在路上橋邊看到這群記，印象中聽過，著名吃牛，就進店試試，店內是典型潮式粉麵格局，圓桌圓椅餐牌上選擇廷多，看到一個特別的（面珠）后面還有個字花了，原來是面珠墩，牛的面珠墩很少有地方能吃到，看價錢不貴，然後就還拼了個爽腩5分鐘左右，很快就送上這牛面珠墩爽腩河，滿滿鋪滿的牛面珠墩和爽腩，爽腩看上去就很爽口有彈性，吃進口裡也嫩滑鬆軟，不會硬或乾，有爽口肉感牛面珠墩看上去肉多，其實當中很大部分是軟筋軟組織，咬下去口感更偏向牛筋，而不是牛肉，非常鮮味，很有特色的美食裡面還附贈白蘿蔔，牛腩配白蘿蔔這是很經典配搭，雖然這看上去就是一般牛肉湯河店，但看得出店家很有心思去做得好做出水準，給讚👍🏻
餐牌上選擇廷多，看到一個特別的（面珠）后面還有個字花了，原來是面珠墩，牛的面珠墩很少有地方能吃到，看價錢不貴，然後就還拼了個爽腩
牛面珠墩爽腩河
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5分鐘左右，很快就送上這牛面珠墩爽腩河，
滿滿鋪滿的牛面珠墩和爽腩，爽腩看上去就很爽口有彈性，吃進口裡也嫩滑鬆軟，不會硬或乾，有爽口肉感
牛面珠墩看上去肉多，其實當中很大部分是軟筋軟組織，咬下去口感更偏向牛筋，而不是牛肉，非常鮮味，很有特色的美食
裡面還附贈白蘿蔔，牛腩配白蘿蔔這是很經典配搭，雖然這看上去就是一般牛肉湯河店，但看得出店家很有心思去做得好做出水準，給讚👍🏻
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