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2021-11-18
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與很久沒見的好友聚餐， 曾經一起去過北海道、東京等地旅遊，決定再聚時享受一下日本的滋味。 在銅鑼灣的牡蠣小屋舖面不大， 大約坐到七至八枱客左右，晚市分1800及2000兩場， 每天都會有不同的新鮮生蠔和海鮮。 新鮮岩蠔一隻$180，聽落好似好貴，但蠔的size大過手掌，蠔味同海水味濃郁，計埋日本空運費用，其實價錢算合理。另外本身想叫活赤貝，可惜賣哂。 店家賣點「鐵盒烤蠔」，一打$380，是廣島蠔，基本上只是略略烤熟，避免蠔肉變得太乾太細，原本我們只叫了半打，忍唔住encore。曾經在日本吃過生的粟米， 真的又甜又多汁，今次有得叫， $98一條係貴咗少少，但真係物有所價，係日本的感覺。 我們另外還叫了沙律、串燒、飯團等，全部都出色，推介烤蒜頭、明太子玉子燒！埋單用了2500左右，少少貴但滿足地行出嚟
岩蠔
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在銅鑼灣的牡蠣小屋舖面不大， 大約坐到七至八枱客左右，晚市分1800及2000兩場， 每天都會有不同的新鮮生蠔和海鮮。
新鮮岩蠔一隻$180，聽落好似好貴，但蠔的size大過手掌，蠔味同海水味濃郁，計埋日本空運費用，其實價錢算合理。另外本身想叫活赤貝，可惜賣哂。
鐵盒燒蠔
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店家賣點「鐵盒烤蠔」，一打$380，是廣島蠔，基本上只是略略烤熟，避免蠔肉變得太乾太細，原本我們只叫了半打，忍唔住encore。
曾經在日本吃過生的粟米， 真的又甜又多汁，今次有得叫， $98一條係貴咗少少，但真係物有所價，係日本的感覺。
明太子玉子燒
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我們另外還叫了沙律、串燒、飯團等，全部都出色，推介烤蒜頭、明太子玉子燒！埋單用了2500左右，少少貴但滿足地行出嚟
烤飯團
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