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2010-08-19
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為朋友慶祝生日，這晚我們一行四人到酒處吃晚飯。這裡的裝修簡單，是大部份"正宗日本居酒屋"之格局，用的都是木枱木櫈，而且地方不算寬敞，老實說實在坐得不甚舒服!!且看食物質素如何...首先每人附送一小碟的餐前小菜，是不知什麼名堂的牛舌...牛舌煮得超稔超入味...非常可口啊!! (實在太好吃...都忘記拍照了!!)由於這時候我們都已經餓得很，所以雖然只有一行四人，我們卻點了很多很多道菜...燒牛肉他他...不錯!! 牛肉鮮嫩!! 醬汁清新醒胃!!麻醬蕃茄沙律...其實我個人不太喜歡吃蕃茄的...不過也算OK啦!! 麻醬味道不錯!! 蕃茄清清甜甜的...三文魚刺身...新鮮...配合價錢應有之質素...鯛魚薄切...自從在榮川吃過鯛魚薄切之後便一試愛上...可是這裡的實在切得不夠薄，亦欠缺了榮川獨有的美味醬汁!! 因此便明顯地給比下去了!!炸蕃薯片...卡XB的蕃薯片我就吃得多，用新鮮蕃薯薄片鮮炸而成的炸蕃薯片就真的是第一次品嘗!! 感覺新鮮有趣!! 可是如果可以炸得更乾身的話則更為出色!!蔥燒牛舌...由於餐前的不知名牛舌實在太美味了，我忍不住要再點一客牛舌!! 可是上菜時真的嚇了我一大跳
這裡的裝修簡單，是大部份"正宗日本居酒屋"之格局，用的都是木枱木櫈，而且地方不算寬敞，老實說實在坐得不甚舒服!!
且看食物質素如何...
首先每人附送一小碟的餐前小菜，是不知什麼名堂的牛舌...牛舌煮得超稔超入味...非常可口啊!! (實在太好吃...都忘記拍照了!!)
由於這時候我們都已經餓得很，所以雖然只有一行四人，我們卻點了很多很多道菜...
燒牛肉他他...不錯!! 牛肉鮮嫩!! 醬汁清新醒胃!!
麻醬蕃茄沙律...其實我個人不太喜歡吃蕃茄的...不過也算OK啦!! 麻醬味道不錯!! 蕃茄清清甜甜的...
三文魚刺身...新鮮...配合價錢應有之質素...
鯛魚薄切...自從在榮川吃過鯛魚薄切之後便一試愛上...可是這裡的實在切得不夠薄，亦欠缺了榮川獨有的美味醬汁!! 因此便明顯地給比下去了!!
炸蕃薯片...卡XB的蕃薯片我就吃得多，用新鮮蕃薯薄片鮮炸而成的炸蕃薯片就真的是第一次品嘗!! 感覺新鮮有趣!! 可是如果可以炸得更乾身的話則更為出色!!
蔥燒牛舌...由於餐前的不知名牛舌實在太美味了，我忍不住要再點一客牛舌!! 可是上菜時真的嚇了我一大跳...竟然是滿滿一大碗的蔥!! (本人向來不吃蔥的，因此反應會特別大!!) 原來牛舌都被厚厚的一大碗蔥掩蓋了!! 而這非免費的牛舌我覺得還是比不上那免費的餐前小碟!! 可能我個人比較喜歡吃稔的牛舌吧!! 這款煮得較為爽口，味道亦較為清淡。
牛肉炸卷...一上菜時看見牛肉炸卷內都是滿滿的蔥...我幾乎想要鬧人喇!! (重申一次，因為本人是不吃蔥的!!) 可是回想上一次在壽司廣吃的牛肉薄燒也同樣地是滿滿的蔥，卻竟然出乎意料地美味時...我終於也鼓起勇氣...就試一塊吧...哇~ 真係唔試就由自可，一試就弊家伙!! 估唔到連一向唔食蔥既我都食到停唔到口呀!! 雖然是炸物, 但牛肉仍然很鮮嫩軟滑!! 而且牛肉醃得又香又惹味!! 真係十個讚呀!!
鐵板豆腐...豆腐軟滑，醬汁出色!!
螢光魷魚...認真麻麻，一味夠鹹!!
其實我們還點了許多道菜，吞拿魚手卷、海膽手卷、雞泡魚乾、鹽燒雞翼、芝士春卷、燒銀鱈魚...可惜我早就已經吃不下了!!
當晚一段小插曲...話說當晚我們點了一些酒精特飲，落order時我們曾說笑地問道: "可唔可以加重料、重酒精架唔該?!" 想不到Waitress立即爽朗地答應，並果然為我們炮製了數杯"勁野"!! 哈哈...
這晚賣單接近$2,000...坦白講我覺得有點兒貴呢...可是總括來說食物質素的而且確有番咁上下，總算是物有所值!!
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