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餐廳: 金祥排骨麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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物超所值的排骨麵 👍🏻
2017-03-21 307 瀏覽
經常在晚飯時間經過都見到有人排隊，所以一直都想搵機會試下。有日下午茶時段去，冇咁迫，仲有卡位坐。叫左招牌的排骨湯麵，果然是不錯！首先要讚的是，炸排骨係另上，所以唔會浸住d湯淋晒，細心！塊排骨已經係碎上十分方便，而且係即叫即炸，非常香口！雖然係即炸，但一點都不油膩。可能係因為個湯底好簡單，所以配合得好好。湯底好清，而且有淡淡的炸蒜蓉香味，配上葱粒，不會蓋過排骨的香酥感！另外，意外地發現一個香口的小食！叫紫菜腐皮卷，亦都是即叫即炸，新鮮十足！也非常適合素食人仕～
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經常在晚飯時間經過都見到有人排隊，所以一直都想搵機會試下。

有日下午茶時段去，冇咁迫，仲有卡位坐。

叫左招牌的排骨湯麵，果然是不錯！首先要讚的是，炸排骨係另上，所以唔會浸住d湯淋晒，細心！
塊排骨已經係碎上十分方便，而且係即叫即炸，非常香口！雖然係即炸，但一點都不油膩。可能係因為個湯底好簡單，所以配合得好好。湯底好清，而且有淡淡的炸蒜蓉香味，配上葱粒，不會蓋過排骨的香酥感！

另外，意外地發現一個香口的小食！叫紫菜腐皮卷，亦都是即叫即炸，新鮮十足！也非常適合素食人仕～
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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