BBQ美食店

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最近都無咩點同一大班朋友去食飯，今日就到朋友去西環食「BBQ」，太耐無成班人一齊玩下,果然係令人輕鬆愉快既方法。首先去到食左個清酒煮象拔蚌,唔算太多隻,不過就唔係燒既方法，揀左清蒸咁樣，雖然佢無咩點調味，但咁樣反而更帶出到象拔蚌既鮮味。象拔蚌本身無落到蒜蓉，反而係底部有洋蔥粒，夠特別之外,整體味道都好清甜果然唔錯。之後叫听左串燒花膠, 一串又一串既肥大花膠,就燒得有少少燶,，不過就好彈牙好口感，而且真係好抵吃，所以我地都食左好多串。女士黎食當然唔怕可以食多幾串，因為佢養顏,另外佢個鵝肝用燒的方法代替左煎，反而仲好食左，因為佢口感無煎咁油膩，而且外皮脆脆地,裹面好香好滑既感覺都同樣做到。