影片
更多
6天前
0 瀏覽
每逢特別日子，都想搵個特別地方慶祝吓🎊今次嚟到元朗📍簡·聚🫶🏻地方環境好舒服😌好值得一試💪🏻 ［食後感］📝 1. 頭盤 - 西班牙火腿田園沙律 ✔️西班牙火腿散發著濃郁的鹹香，與新鮮的生菜、番茄形成鮮明對比，一開始就感受到食慾的提升。 ✔️火腿的細膩與蔬菜的脆感相互交融，每一口都充滿了清新與爽口。 ✔️淋上橄欖油和巴薩米克醋，為沙律增添更多層次的風味。 - 南瓜湯 ✔️濃郁的南瓜香氣伴隨著微妙的香料味，帶來溫暖，作為開胃菜，真係一流。 ✔️湯品滑順，南瓜的天然甜味與濃厚的口感好正。 2. 主菜 - 日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯 ✔️海鮮的新鮮感與龍蝦汁的濃郁交織在一起，三文魚籽的鹹香提升了整道菜的層次感。 ✔️意大利飯煮得恰到好處，米粒吸收了龍蝦汁的精華，搭配帶子與大蝦，海洋的鮮美好正。 ✔️色彩鮮豔的海鮮與米飯的搭配，十分誘人。 - 澳洲牛肉眼配燒汁 ✔️牛肉的天然香氣與燒汁的香濃相得益彰，燒汁中的香草和調料增添了深邃的風味。 ✔️牛肉外焦內嫩，肉質多汁，咬下去時感受到肉汁的鮮美，非常滿足。 ✔️配上烤薯仔，更具飽腹感與口感的對比。 3. 甜品 - 歌劇院蛋糕 ✔️巧克力與咖啡的結合到甜美與微苦的平
［食後感］📝
1. 頭盤
- 西班牙火腿田園沙律
✔️西班牙火腿散發著濃郁的鹹香，與新鮮的生菜、番茄形成鮮明對比，一開始就感受到食慾的提升。
✔️火腿的細膩與蔬菜的脆感相互交融，每一口都充滿了清新與爽口。
✔️淋上橄欖油和巴薩米克醋，為沙律增添更多層次的風味。
- 南瓜湯
✔️濃郁的南瓜香氣伴隨著微妙的香料味，帶來溫暖，作為開胃菜，真係一流。
✔️湯品滑順，南瓜的天然甜味與濃厚的口感好正。
2. 主菜
- 日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯
✔️海鮮的新鮮感與龍蝦汁的濃郁交織在一起，三文魚籽的鹹香提升了整道菜的層次感。
✔️意大利飯煮得恰到好處，米粒吸收了龍蝦汁的精華，搭配帶子與大蝦，海洋的鮮美好正。
✔️色彩鮮豔的海鮮與米飯的搭配，十分誘人。 - 澳洲牛肉眼配燒汁
✔️牛肉的天然香氣與燒汁的香濃相得益彰，燒汁中的香草和調料增添了深邃的風味。
✔️牛肉外焦內嫩，肉質多汁，咬下去時感受到肉汁的鮮美，非常滿足。
✔️配上烤薯仔，更具飽腹感與口感的對比。
3. 甜品
- 歌劇院蛋糕
✔️巧克力與咖啡的結合到甜美與微苦的平衡，層次分明，令人陶醉。
✔️蛋糕的每一層都有不同的質感，巧克力慕斯的柔滑與酥脆的餅乾底形成絕佳對比。
📣慶祝生日或週年紀念，該月可享免費法式甜品一客及免費寫字服務。如需寫字服務，請於1日前與餐廳聯絡
🛍️OpenRice 會員經由OpenRice 網上訂座時選擇此訂座優惠。
4. 飲品
- 水果茶（凍）
✔️清新的水果香氣與茶的淡雅相融合，帶來一種清爽。
✔️冰涼的口感好舒適，水果的甜味與茶的微苦形成完美平衡。
- 薑檸蜜（熱）
✔️薑的辛辣與檸檬的酸爽交織，蜜糖的甜味增添了一層溫暖。
✔️熱薑的香氣在口中持久留香，令人愉悅。
整體而言，這頓餐的每一道菜都展現了廚師的精湛技藝與對食材的用心搭配，從開胃的頭盤到豐富的主菜，再到完美的甜品和飲品，很多樣的風味和口感
張貼
