湘川滬 (粉嶺中心)

營業中

休息中

平時幫襯開呢間，多數食乾煸四季豆、糖醋骨呢啲小菜。今次見到有特別推介，剁椒蒸大魚頭加火腿津白都係203蚊，新嘢喎，加上阿姐極力推介，就叫左呢個餐試試。其實真係非常大嘅挑戰，因為我一個人單挑成兩斤幾重嘅大魚頭，講真我又唔係嗰啲會吮魚頭吮到津津有味嘅人。其實入得湘川滬餐廳，我反而係對佢個剁椒有興趣，整得好食應該都幾惹味，所以就搏一搏啦。個魚頭開邊上，真係，好、很、大、個！ 所以阿姐話有成2斤重絕對所言非虛！ 蒸得算剛剛好，算係滑，有好輕微嘅泥味但都可以接受。反而個剁椒無我期望中的辣，酸同香。只是一堆虛有其表的紅椒碎，唔咸唔淡，令人失望。當然，個魚頭是新鮮的，咁大隻其實去街市買都要60-70蚊。佢收你呢個價唔算好過份，但輸在味道，無奈。反而個配角火腿津白十分不錯，單點都要$88，粒星是俾呢個津白的。