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2022-06-30
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不少來自台灣的拌麵都來香港開實體店了，這次來訪的是老媽拌麵，除了食物之外，裝潢和服務都充滿台灣的風味🇹🇼 餐廳採用的是手工日曬關廟麵，無添加防腐劑，是這裡賣點之一！🔸麻辣鴨血小食點了一份麻辣鴨血😋 鴨血滿滿一碗的份量十足，而且咬開又滑又Q彈，不錯吃。伴菜有豆腐和菜，吸滿了麻辣醬汁🌶🔹椒麻半筋半肉拌麵一碗可品嚐到牛筋和牛肉兩款滋味～ 牛筋煮得軟淋，牛肉肥瘦適中又入味。這碗選了粗麵，即關廟刀削麵，非常掛汁又有咬口🔸椒麻手撕雞拌麵另外這碗就選了幼麵，是傳統的關廟麵，試試看不同的口感。椒麻口味鹹香十足，而且吃完嘴巴也會麻麻的，非常過癮🔹鳳梨茉莉茶🍍看到介紹説這裡用自家製鳳梨醬，所以點了杯鳳梨茉莉茶試試看，的確很清香，和茉莉的味道很配搭，也蠻解辣的🔖 外賣自取有九折優惠
不少來自台灣的拌麵都來香港開實體店了，這次來訪的是老媽拌麵，除了食物之外，裝潢和服務都充滿台灣的風味🇹🇼 餐廳採用的是手工日曬關廟麵，無添加防腐劑，是這裡賣點之一！
🔸麻辣鴨血
小食點了一份麻辣鴨血😋 鴨血滿滿一碗的份量十足，而且咬開又滑又Q彈，不錯吃。伴菜有豆腐和菜，吸滿了麻辣醬汁🌶
🔹椒麻半筋半肉拌麵
一碗可品嚐到牛筋和牛肉兩款滋味～ 牛筋煮得軟淋，牛肉肥瘦適中又入味。這碗選了粗麵，即關廟刀削麵，非常掛汁又有咬口
🔸椒麻手撕雞拌麵
另外這碗就選了幼麵，是傳統的關廟麵，試試看不同的口感。椒麻口味鹹香十足，而且吃完嘴巴也會麻麻的，非常過癮
🔹鳳梨茉莉茶🍍
看到介紹説這裡用自家製鳳梨醬，所以點了杯鳳梨茉莉茶試試看，的確很清香，和茉莉的味道很配搭，也蠻解辣的
🔖 外賣自取有九折優惠
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