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2024-07-18
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餐廳以木系設計的日式居酒屋風格使用了很多日式和紙牆和燈籠融合了古今元素,用餐環境簡潔舒適另設卡位雅座餐目超級豐富,有刺身、壽司、丼飯、燒物、一品料理,嘆盡滿足一餐!三色魚生丼由油甘魚、三文魚和帶子所組成,不僅色彩艷麗,而且味道鮮美,原汁原味,口感细腻。米飯之間更有飯素和紫菜碎野菜牛肉鍋加烏冬材料豐富,除了蔬菜還有豆腐、菇等,牛肉嫩滑,至少有4、5塊,烏冬彈牙,吸收了清甜湯汁。煎鵝肝帶子卷大大件,面層有炸脆和帶子,飯卷包著鵝肝和青瓜絲,口感豐富有層次。清酒煮蜆蜆肉肥大鮮甜,吸盡清酒的精華,酒精揮發後的湯底更清甜。抹茶蕨餅最後以甜品為這一餐畫上完美句號。
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