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2024-09-29
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今天相約朋友在尖東購物,順便在附近吃午餐,嚐嚐特色菜。餐廳在尖沙咀天文台道,鄰近尖東站。半開放式,有戶外部份,地方寬敞,座位舒適。裝修是典型西餐廳設計,牆壁上有熱帶植物裝飾,帶點中南美洲風格。店員推介了一款富有特色的頭盤:“酸橘汁醃魚(白魚)”,賣相別緻,容器下方放入了乾冰,產生煙霧效果,上面盛著白魚魚生,份量不少,配上酸中帶微辣的醬汁,能夠提升魚的鮮味,是道開胃的前菜。主廚推介:“惹味烤豬肋條”,巨型豬肋條,份量十足,外皮烤得香脆,肉質腍軟入味,配上特製醬汁,吃起來尤其滋味。隨碟附上的薯條及玉米餅,新鮮即炸,香脆可口。“烤牛扒墨西哥玉米餅”,特色的墨西哥美食,用特製的支架盛載。香脆的玉米餅,夾著烤香的牛扒,加上惹味醬汁,多重口感,一試難忘,是必食的美食。吃過一頓富特色的午餐之後,意猶未盡,下次再來嘗試其他菜式。
今天相約朋友在尖東購物,順便在附近吃午餐,嚐嚐特色菜。
餐廳在尖沙咀天文台道,鄰近尖東站。半開放式,有戶外部份,地方寬敞,座位舒適。裝修是典型西餐廳設計,牆壁上有熱帶植物裝飾,帶點中南美洲風格。店員推介了一款富有特色的頭盤:
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“酸橘汁醃魚(白魚)”,賣相別緻,容器下方放入了乾冰,產生煙霧效果,上面盛著白魚魚生,份量不少,配上酸中帶微辣的醬汁,能夠提升魚的鮮味,是道開胃的前菜。
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主廚推介:“惹味烤豬肋條”,巨型豬肋條,份量十足,外皮烤得香脆,肉質腍軟入味,配上特製醬汁,吃起來尤其滋味。隨碟附上的薯條及玉米餅,新鮮即炸,香脆可口。
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“烤牛扒墨西哥玉米餅”,特色的墨西哥美食,用特製的支架盛載。香脆的玉米餅,夾著烤香的牛扒,加上惹味醬汁,多重口感,一試難忘,是必食的美食。
吃過一頓富特色的午餐之後,意猶未盡,下次再來嘗試其他菜式。
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