滾得囍宮廷火鍋小炒

營業中

休息中

Item: 滾得囍宮廷火鍋小炒
Rating: 5
Author: yiyan0403

Big Boils Club

4.5

1088 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

30340

北角

$201-400

粵菜 (廣東) 港式火鍋

1009

條款及細則:
餐廳:	滾得囍宮廷火鍋小炒
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

yiyan0403

等級4

409

打邊爐最緊要湯底靚配料正！位於北角寶馬花園的<滾得囍宮廷火鍋小炒> 絕對是好選擇！咁多年來到訪多次，質素依然保持水準，每次都食到好滿足😌 餐廳裝潢以古代宮廷設計，甫進店內會有種穿越時空既感覺，那種古典氣息令人印象難忘-特色湯底選擇有很多，無論是花膠雞、鳳梨冬陰功湯、菜膳麻油雞、麻辣鴨血湯、椰子藏雞湯等等，每款都落足料，味道出色🔸康熙花膠雞湯鍋是我吃過最正既花膠雞湯底！花膠十分厚身重秤，用力也難以用筷子夾起！花膠非常彈牙，三黄雞肉質細嫩，味道也特別鮮美，湯底滋補養顏！-🔸手切本地牛頸脊賣相擺盤漂亮🤩牛頸脊肉質夠腍身及夠Juicy，肉味濃郁，略帶油香，入口不會膩滯-🔸滾得囍宮廷餃子拼盤拼盤可以試勻多種口味：包括和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韮菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃、芋泥豬肉餃！用四個字形容：皮薄餡靚！最喜歡菜苗帶子，鮮甜帶子，味道清新；和牛芝士亦很特別，一口咬下是和牛的肉香與芝士溶漿的滋味-🔸黃金雙拼是炸響鈴及炸魚皮！每次火鍋必點的孖寶！炸到金黃香脆既魚皮同響鈴，再加上濃郁既蛋黄醬，好吃到不得了-🔸沙白蜆鮮甜無沙-🔸滾得囍豐盛雜菜拼盤新鮮蔬菜配上清甜既湯底，一解