鳥山名

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今日又食日本嘢，去荃灣搵食兼買嘢。就腳去咗呢度，有啲比較特別嘅菜式，仲有個拉麵真係好好食。小食好似安鱇魚肝、味淋魚翅，都唔係太多日本餐廳有得食。安鱇魚肝有海底鵝肝之稱，伴青瓜片同日本醬油，中和魚肝既膩感，亦增加魚肝口感，鮮味甘香。味淋魚翅充滿味淋嘅甜味，提升左魚翅嘅海鮮味，就咁食或者沾d醬食，都非常惹味！拖羅鯖魚、竹籤魚壽司，火灸香味加上肉質較嫩，不過不失。三文魚腩赤海老芥辣八爪魚飯同叉燒拉麵來講，兩日都好食。魚生飯嘅三文魚腩夠肥美，赤海路就夠大隻，拉麵個湯底就最正，麵質都夠彈牙，叉燒半肥瘦，唔錯。