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2018-03-01
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說到「德記潮州菜館」港島區的朋友應該不會陌生吧。真正的十年如一日，提供正宗價錢適宜的潮汕美食。我喜愛的滷水鵝片配雜會，一盤子就可以吃到不同的滷水食材，豐富。我並不喜歡汽水，可是我喜歡這自家製的鹹檸檬。每次都要喝一杯鹹檸七，滋潤喉嚨兼順氣！芋頭香酥鴨，沾著開胃的酸甜醬，很快盤子就見底了。碧綠川椒雞，雞肉非常嫩，比得上新鮮雞的味道，我們把炸脆的川椒葉當成紫菜，一掃而光。脆皮糯米釀大腸，看得出廚師的手藝和老闆的用心。真正的外表酥脆，裏面軟香。地道的糖醋麵，麵餅過了油，可一點兒也不膩，加上砂糖和香醋，為晚餐畫上完美的句號。絕對的 特色就是出色！
說到「德記潮州菜館」港島區的朋友應該不會陌生吧。真正的十年如一日，提供正宗價錢適宜的潮汕美食。
我喜愛的滷水鵝片配雜會，一盤子就可以吃到不同的滷水食材，豐富。
我並不喜歡汽水，可是我喜歡這自家製的鹹檸檬。每次都要喝一杯鹹檸七，滋潤喉嚨兼順氣！
芋頭香酥鴨，沾著開胃的酸甜醬，很快盤子就見底了。
碧綠川椒雞，雞肉非常嫩，比得上新鮮雞的味道，我們把炸脆的川椒葉當成紫菜，一掃而光。
脆皮糯米釀大腸，看得出廚師的手藝和老闆的用心。真正的外表酥脆，裏面軟香。
地道的糖醋麵，麵餅過了油，可一點兒也不膩，加上砂糖和香醋，為晚餐畫上完美的句號。絕對的 特色就是出色！
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