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2023-11-13
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今日黎到土瓜環試下呢間川菜~ 朱敏記🎊之前搭巴士係葵涌經過見過佢個招牌,試就真係第一次😆我地兩個人叫左 + 撈汁千層肚✌🏻啲野食都偏辣,岩哂我地口味🐒!煲仔肥腸豬肥腸做主要材料,搭配多種香料、調味料👍香味濃郁,佢嘅煲仔煮法令肥腸保持咗豐富嘅鮮嫩口感,同時令肥腸嘅脂肪溶化,增加咗肥腸嘅鮮味。煲仔內嘅湯汁鮮美😛😛麻辣味道適中,唔會太辣🤪撈汁千層肚嘅撈汁係關鍵所在,撈汁由蔥、薑、蒜、辣椒等調味料🤓肚片鮮嫩多汁,口感細緻,加上獨特嘅撈汁,令味道更加豐富😝豬肚的鮮味相互融合,撈汁千層肚的肚片鮮嫩,入口爽滑,😗肚片撈汁的搭配非常出色😎😎下次再試埋個金牌胡椒豬雜鍋先得😚
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