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2024-07-24
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中環有不少高質特色餐廳，這間紅色外牆的意大利餐廳份外搶眼，餐廳主打特色意大利菜，裝修時尚富格調，環境舒適，令人感覺輕鬆，窗邊位置更可欣賞街景。.🔸Starter.▪️Mix platter for 2 冷切🥓和芝士🧀拼盤份量十足，有風乾牛肉、風乾火腿、沙樂美腸、camembert、goat cheese、brie，各三款。另外，還配上香脆酸種麵包，更有橄欖和多款果仁，是不錯的前菜，好適合一邊食一邊品嘗美酒。.🔸Mains.▪️Pesto Gnocchi 這道傳統的意大利菜式-意大利薯團，用上羅勒青醬烹調，口感軟糯有咬口，味道清新。.▪️Angus meat & potatoes安格斯牛肉🥩肉質鮮嫩，肉味香濃富肉汁，配上香草薯蓉，味道香濃美味，是不錯的配搭。.🔸Desserts.▪️Menage A Trois最後當然少不了甜品，溫暖又香濃的朱古力曲奇🍪配上冰凍雲尼拿雪糕🍦，有冰火交融的口感，加上海鹽焦糖醬、開心果碎，更添層次。曲奇以鐵鍋奉上，保持溫度，令味道更提升。.🔸Drinks.▪️PINEAPPLE COOLER▪️SIMPLY CHILL餐廳有多款酒類飲品選擇，但亦有無酒精飲品選擇。兩杯m
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🔸Starter
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▪️Mix platter for 2
冷切🥓和芝士🧀拼盤份量十足，有風乾牛肉、風乾火腿、沙樂美腸、camembert、goat cheese、brie，各三款。另外，還配上香脆酸種麵包，更有橄欖和多款果仁，是不錯的前菜，好適合一邊食一邊品嘗美酒。
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🔸Mains
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▪️Pesto Gnocchi
這道傳統的意大利菜式-意大利薯團，用上羅勒青醬烹調，口感軟糯有咬口，味道清新。
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▪️Angus meat & potatoes
安格斯牛肉🥩肉質鮮嫩，肉味香濃富肉汁，配上香草薯蓉，味道香濃美味，是不錯的配搭。
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🔸Desserts
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▪️Menage A Trois
最後當然少不了甜品，溫暖又香濃的朱古力曲奇🍪配上冰凍雲尼拿雪糕🍦，有冰火交融的口感，加上海鹽焦糖醬、開心果碎，更添層次。曲奇以鐵鍋奉上，保持溫度，令味道更提升。
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🔸Drinks
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▪️PINEAPPLE COOLER
▪️SIMPLY CHILL
餐廳有多款酒類飲品選擇，但亦有無酒精飲品選擇。兩杯mocktails🍹充滿夏日感覺，前者用上鳳梨、薑蘇打水、Lime、大黃/薑糖漿製成，鳳梨味🍍果味濃郁。後者用上Seedlip、黃瓜、青檸🍋🟩、羅勒/薄荷糖漿、蘇打製成，感覺清新，令人放鬆。
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