餃掂手工餃子雲吞專門店

今次嚟到中環呢一間本地餃子店，鋪仔細細，呢晚超級旺場。相信係因為佢嘅餃子餡料非常獨特。一場嚟到一定要試吓佢嘅龍鳳松茸雙餃 跟湯平日一般會有黑同埋白松茸，呢晚只有黑松茸。入口非常惹味，食得出松茸嗰種甘香豬肉嘅餡料比例均勻。個湯加入咗沙葛同埋鯪魚等其他海鮮一齊煮，清清地唔會太鹹壽喜燒牛肉餃食咗一個湯餃，當然要嚟一個煎餃，壽喜燒牛肉好有新鮮感。黃金原味皮蛋同一般皮蛋相比，呢個加入咗好多醋，食落偏酸口，估佢唔到。四川涼皮小辣呢個四川涼皮份量相當多，鍾意佢涼皮切得比較大塊，口感唔錯，川辣開胃。山楂雪梨水呢杯雪梨水非常足料，飲落清甜，相當解油膩。總結係一間幾新派嘅餃子店。