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2023-07-27
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Megabox 11樓原來有好多好正既餐廳，呢間日式居酒屋最特別同吸睛既就係佢地既自動清酒放題機任飲，一於試下! 點好野食我地就去玩清酒機，拎個小酒壺去你有興趣既酒度掃QR CODE，著左綠燈就可以禁，每次50ml 左右，有成18款日本酒同生啤選擇，店員亦都有推薦，0 呢款幾易入口，好清徹既味道亦有米香，幾鍾意。慢慢嘆到最後我地飲比較濃味同埋甜既梅酒，亦都好正。食物方面都幾高質! 油甘魚沙律配酸汁啫喱剌身沙律好新奇，新鮮厚切既油甘魚，入口綿綿的，配上酸汁啫喱超級夾同開胃，唔需要點wasabi ，沙律菜亦非常爽口。串燒都有幾多款式，我地大概叫左十串: 海鮮類: 鹽燒白鱔同帶子，兩樣都好推薦，白鱔甘香可口，肉質juicy新鮮，帶子大大粒超肥美。牛小排、牛柳粒、雞皮、雞肝，牛肉味濃又多汁，雞皮香口，送酒一流。豚肉酒盜芝士卷、豚肉牛油果卷，兩個都好特別，1串有3粒，豚肉燒到脆口但包住入口即化既芝士/牛酒果，芝士好rich，好滿足! 蔬菜類點左原條日本茄子同埋焦糖菠蘿，焦糖菠蘿暖暖爆汁超fresh! 茄子香軟。炭火蒲燒原條鰻魚，有埋個炭爐上可保溫，鰻魚細嫩肉滑，醬汁濃厚又甜甜的，非常美味。怕肚餓
點好野食我地就去玩清酒機，拎個小酒壺去你有興趣既酒度掃QR CODE，著左綠燈就可以禁，每次50ml 左右，有成18款日本酒同生啤選擇，店員亦都有推薦，0 呢款幾易入口，好清徹既味道亦有米香，幾鍾意。慢慢嘆到最後我地飲比較濃味同埋甜既梅酒，亦都好正。食物方面都幾高質!
油甘魚沙律配酸汁啫喱
剌身沙律好新奇，新鮮厚切既油甘魚，入口綿綿的，配上酸汁啫喱超級夾同開胃，唔需要點wasabi ，沙律菜亦非常爽口。
串燒都有幾多款式，我地大概叫左十串:
海鮮類: 鹽燒白鱔同帶子，兩樣都好推薦，白鱔甘香可口，肉質juicy新鮮，帶子大大粒超肥美。
牛小排、牛柳粒、雞皮、雞肝，牛肉味濃又多汁，雞皮香口，送酒一流。
豚肉酒盜芝士卷、豚肉牛油果卷，兩個都好特別，1串有3粒，豚肉燒到脆口但包住入口即化既芝士/牛酒果，芝士好rich，好滿足!
蔬菜類點左原條日本茄子同埋焦糖菠蘿，焦糖菠蘿暖暖爆汁超fresh! 茄子香軟。
炭火蒲燒原條鰻魚，有埋個炭爐上可保溫，鰻魚細嫩肉滑，醬汁濃厚又甜甜的，非常美味。
怕肚餓所以叫左個柚子胡椒鵝肝飯團同埋燒三文魚飯團，外皮個飯焦好正，鵝肝好大塊。
自家製木桶豆腐，咸豆腐唔係豆腐花，不過都滑又有豆香，仲有幾隻配料襯托出不同味道。
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