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2024-03-12
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.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯平時中餐比人嘅感覺都係比較熱鬧同埋擁擠，有時想靜靜地食返餐都好難。今次介紹嘅新派福建菜「4口」我就已經食過好幾次，國際金融中心分店非常就腳，仲設有卡位，嚟一場舒適嘅中菜之旅都冇問題。砂鍋豆瓣焗黃魚砂鍋傳熱效果更佳，令到魚肉更加受熱均勻。而黃金底下用上大量嘅薑、蒜頭同埋豆瓣醬。黃魚魚肉非常鮮嫩，點一下豆瓣醬一齊食會更加濃郁。福建金湯佛跳牆湯底清澈呈金黃色，入面有一隻大大隻嘅鮑魚，除此之外仲有海參、花膠和竹笙。食之前可以將佛跳牆金湯倒入配搭嘅麵線上面，麵線吸收晒佛跳牆嘅鮮甜味，配搭有嚼勁嘅鮑魚真係一大滋味。松子薑蓉菠菜味道比較清新，令到人食完都好開胃。高湯燜炒純米粉米粉經過過湯煮過所以會帶少少嘅濕潤，同埋湯嘅鮮甜味。除此之外，米粉入面仲有大蝦、蜆肉、花生、紫菜和芽菜等等，滿滿嘅鮮味啊。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯
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平時中餐比人嘅感覺都係比較熱鬧同埋擁擠，有時想靜靜地食返餐都好難。今次介紹嘅新派福建菜「4口」我就已經食過好幾次，國際金融中心分店非常就腳，仲設有卡位，嚟一場舒適嘅中菜之旅都冇問題。
砂鍋豆瓣焗黃魚
砂鍋傳熱效果更佳，令到魚肉更加受熱均勻。而黃金底下用上大量嘅薑、蒜頭同埋豆瓣醬。黃魚魚肉非常鮮嫩，點一下豆瓣醬一齊食會更加濃郁。
福建金湯佛跳牆
湯底清澈呈金黃色，入面有一隻大大隻嘅鮑魚，除此之外仲有海參、花膠和竹笙。食之前可以將佛跳牆金湯倒入配搭嘅麵線上面，麵線吸收晒佛跳牆嘅鮮甜味，配搭有嚼勁嘅鮑魚真係一大滋味。
松子薑蓉菠菜
味道比較清新，令到人食完都好開胃。
高湯燜炒純米粉
米粉經過過湯煮過所以會帶少少嘅濕潤，同埋湯嘅鮮甜味。除此之外，米粉入面仲有大蝦、蜆肉、花生、紫菜和芽菜等等，滿滿嘅鮮味啊。
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你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️
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