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2016-09-27
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朋友係日本買咗手信比我. 約係我返工地方- 觀塘. 搵食當然由我負責. 上openrice search. 見到有三姐私房菜. 入去睇吓. D食物都幾好, 賣相幾靚. 價錢都可以. 就BOOK位試試. BOOK位時職員會問你要邊一個餐. 係食之前一日決定就可以了. 去到餐廳, 見到好多水耕菜. 係餐廳自己種的. 係沙律菜. 餐廳有一個特別地方. 就係餐牌上有我自己個名. 不過串錯字有機沙律菜伴芝麻醬 - 沙律菜係餐廳自己用水耕種的. 非常新鮮及脆. 溝埋芝麻醬味道好夾. 保健秋葵真味 - 秋葵, 其實我係唔鍾意食的. 但見到整得好青綠色, 又有日本醬汁. 朋友又話好有益. 就即本試吓. 的而且確係好爽脆. 但裡面都係滑潺潺. 唔鍾意個感覺. 所以朋友仔自己KO晒. 茶燻流心蛋黑魚子醬配厚切茄子 - 擺設精美. 賣相非常吸引, 茶燻蛋係流心的. 我嘅至愛. 茄子. 是一種沒有味道的食物. 但配合咗個特製醬汁. 醬汁用蒜頭, 辣椒絲, 有少少酸, 非常輕微辣味. 非常野味. 清酒鮑魚 - 好清香的清酒味. 鮑魚大大隻, 肉質爽脆. 新鮮原盅燉哈蜜瓜螺頭黑毛豚肉湯 . 第一次飲哈密瓜湯. 好
去到餐廳, 見到好多水耕菜. 係餐廳自己種的. 係沙律菜.
餐廳有一個特別地方. 就係餐牌上有我自己個名. 不過串錯字
有機沙律菜伴芝麻醬 - 沙律菜係餐廳自己用水耕種的. 非常新鮮及脆. 溝埋芝麻醬味道好夾.
保健秋葵真味 - 秋葵, 其實我係唔鍾意食的. 但見到整得好青綠色, 又有日本醬汁. 朋友又話好有益. 就即本試吓. 的而且確係好爽脆. 但裡面都係滑潺潺. 唔鍾意個感覺. 所以朋友仔自己KO晒.
茶燻流心蛋黑魚子醬配厚切茄子 - 擺設精美. 賣相非常吸引, 茶燻蛋係流心的. 我嘅至愛. 茄子. 是一種沒有味道的食物. 但配合咗個特製醬汁. 醬汁用蒜頭, 辣椒絲, 有少少酸, 非常輕微辣味. 非常野味.
清酒鮑魚 - 好清香的清酒味. 鮑魚大大隻, 肉質爽脆. 新鮮
原盅燉哈蜜瓜螺頭黑毛豚肉湯 . 第一次飲哈密瓜湯. 好清甜, 又唔油. 襟頭煲到好唸. 又有元肉.
蝦球水芺蓉 - 賣相真的冇的得彈, 大大隻蝦放在中間. 底部是蛋白加上甘荀汁煮成的. 初初我跟朋友研究是什麼汁. 又像雞汁, 又南瓜汁. ....原來係甘荀汁. 將蛋白+甘荀汁一起食. 蛋白滑do do. 甘荀汁好清甜. 非常特別. 值得推介.
遠年新會陳皮骨- 好濃的陳皮味. 又帶點酸酸味道. 排骨煮到剛剛好.
米王湯浸碧綠溫室菜苗 - 湯好清, 菜苗幼嫩. 中間放咗一粒杞子. 真的是綠中一點紅. 值得品嚐
荷香蒜蓉海斑片原籠蒸鴛鴦飯 - 原籠上, 可以保持荷香味道. 配合埋蒜蓉味道可口. 還有海斑片肉厚新鮮. 而且還是白米+紅米. 非常健康
甜蜜美滿慶團圓 - 其實係雪糕+炸芋蓉圓子. 職員會先給予一張揀雪糕的紙. 我及朋友揀咗芒果味及曲奇味. 芒果味就好香濃. 但曲奇味就有少少失色. 冇咩味道. 炸芋蓉圓子, 好味. 因炸得軟身. 炸醬好薄. 芋蓉又唔甜.
其實今晚餐飯真係幾底食及好食. 因為每人$360(已計加一) 可以食到咁豊富健康食物. 而且又少油. 真係唔錯. 可以叫家姐考慮吓10月生日嚟三姐食.
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