更多
2016-05-16
1676 瀏覽
Metal Steak有別於一般扒房,每一種肉都係計重量秤,睇住廚師切同秤重就夠哂均真。
牛扒有西冷同肉眼兩類,其中分美國同日本近江。我揀左近江A4和牛西冷,每克$2.1,
加$30更可以加配套餐,有湯、沙律、白飯,咁就一定飽肚。
和牛以鐵板上,所以三成熟岩岩好。肉質非常林嫩,入口即溶,油香豐胅,成個口都係牛肉既香味,而且肥瘦亦分佈均勻。配上既粟米湯仲有粒粒分明既粟米蓉,粟米湯香甜夠杰身,都係出乎意料既好。
牛扒有西冷同肉眼兩類,其中分美國同日本近江。
我揀左近江A4和牛西冷,每克$2.1, 加$30更可以加配套餐,有湯、沙律、白飯,咁就一定飽肚。 和牛以鐵板上,所以三成熟岩岩好。
肉質非常林嫩,入口即溶,油香豐胅,成個口都係牛肉既香味,而且肥瘦亦分佈均勻。
配上既粟米湯仲有粒粒分明既粟米蓉,粟米湯香甜夠杰身,都係出乎意料既好。
張貼