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2024-10-18
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叫咗牛肉蹄花米線,本來想叫小辣,老闆娘好心提醒小辣可能太辣,建議叫BB辣先~不過食得辣嘅話BB辣=0,後悔冇叫油辣椒另上😔湯底好清,有蔥花唐芹,鹹咗小小,未至於食完口渴,有辣椒應該香好多牛肉份量唔少,比較乾身襟嚼,有牛肉香。蹄花係煮到腍身脫骨嘅豬手, 外皮軟滑肉又腍又香,唔算好肥膩,味道清淡,點湯食啱啱好。米線先係重點,比起平時食嘅粗身但係好索湯,又軟又滑,超正!冰粉好清爽,入面有碎冰、山楂、提子乾,好多配料,收尾啱啱好!因為老闆娘又要落單又要落廚,所以等得耐啲,不過舖頭細人唔多,坐得幾舒服,苦蕎都好飲一個人食quota有限,下次再試吓其他菜式~
不過食得辣嘅話BB辣=0,後悔冇叫油辣椒另上😔
湯底好清,有蔥花唐芹,鹹咗小小,未至於食完口渴,有辣椒應該香好多
牛肉份量唔少,比較乾身襟嚼,有牛肉香。蹄花係煮到腍身脫骨嘅豬手, 外皮軟滑肉又腍又香,唔算好肥膩,味道清淡,點湯食啱啱好。
米線先係重點,比起平時食嘅粗身但係好索湯,又軟又滑,超正!
冰粉好清爽,入面有碎冰、山楂、提子乾,好多配料,收尾啱啱好!
因為老闆娘又要落單又要落廚,所以等得耐啲,不過舖頭細人唔多,坐得幾舒服,苦蕎都好飲
一個人食quota有限,下次再試吓其他菜式~
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