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2020-12-17
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發覺自己對泰菜嘅craving真係食極都未滿足到🤪今次嚟到Siam 28💛 點番個Siam 28 Signature嘅紅咖哩燒鴨～ 好鍾意佢地嘅咖哩可以揀配Roti薄餅，Roti外層脆脆地，口感酥香，配咖哩食真係perfect，半份絕對唔夠喉！紅咖哩同燒鴨兩樣都係重味嘅食材，夾埋又別有風味。冬蔭公香濃足料，蝦同菇類都係基本嘅，有辣度但整體偏酸，有個蠟燭仔熱住可以慢慢飲，兩個人都分到幾碗。燒豬頸肉肉質嫩，點泰式辣汁好惹味，如果燒得耐少少相信會更香口。最吸引嘅都係芒果煎糯米飯～餐廳特別將糯米飯整成一舊舊，加蛋煎到金黃色，外面微脆咬落似年糕依然軟糯煙韌；芒果可能唔當造所以唔算甜，不過加埋椰漿都好好味，夠晒特色😋最後當然都係要飲番杯泰式奶茶啦🧡
今次嚟到Siam 28💛 點番個Siam 28 Signature嘅紅咖哩燒鴨～ 好鍾意佢地嘅咖哩可以揀配Roti薄餅，Roti外層脆脆地，口感酥香，配咖哩食真係perfect，半份絕對唔夠喉！紅咖哩同燒鴨兩樣都係重味嘅食材，夾埋又別有風味。
紅咖哩燒鴨 配薄餅
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紅咖哩燒鴨 配薄餅
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冬蔭公
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燒豬頸肉肉質嫩，點泰式辣汁好惹味，如果燒得耐少少相信會更香口。
燒豬頸肉
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芒果煎糯米飯
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泰國奶茶
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