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2023-03-20
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今晚難得約到這位有家庭朋友吃飯，就想那兒吃，見到介紹私房菜館，平時少吃，就選了這間地點方便，到達，環境不錯，看了一會餐牌點了煙燻豬肝濃郁煙燻同豬肝香味，薄薄一片，入口軟軟綿綿，口感特別麻辣雞煲半隻份量適中，叫了微辣，每件雞肉爽口嫩滑，微微麻辣香雞味，好開胃刺身拼盤蝦/鮑魚/螺片/北奇貝/八爪魚片每款厚身，爽口彈牙，重海水味，特别鮮海鮮甜味自家制意米水/冷泡茶大樽，樽入面好多意米，好香意米味，清清甜甜，冷泡茶，好清香茶味，甜度剛剛好湯底公仔南瓜湯少有，中間位放了隻南瓜雕成熊造型公仔，南瓜味濃香A4岩手縣黑毛和牛肩胛好重肉香味，有厚度同結實，特有口感A4和牛及牛肉拼盤SRF 極黑美國和牛/美國極上牛肉/本地手切頸脊/安格斯牛小排/澳洲草飼封門柳每款牛肉，片片都有厚同薄的，厚的好有厚感到，薄的真薄薄一片，入口極嫩滑同香牛味時令海鮮拼盤 (五款)青口同龍蝦大隻，特重鮮海水鮮甜蝦味同青口味，蝦肉同青口厚身，特爽滑彈牙，魚片鮮魚甜味玻璃樽裝可口可樂好少火鍋店有，強有氣可口可樂味青口/海蝦/龍躉片/脆鯇片/馬刀魚/鮑魚/帆立貝每款海鮮爽滑彈牙，好有鮮海水鮮甜味，每款魚片晶螢透徹，好滑身同鮮海水鮮魚
煙燻豬肝濃郁煙燻同豬肝香味，薄薄一片，入口軟軟綿綿，口感特別
煙燻豬肝
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份量適中，叫了微辣，每件雞肉爽口嫩滑，微微麻辣香雞味，好開胃
麻辣雞煲半隻
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刺身拼盤蝦/鮑魚/螺片/北奇貝/八爪魚片
每款厚身，爽口彈牙，重海水味，特别鮮海鮮甜味
刺身拼盤 蝦/鮑魚/螺片/北奇貝/八爪魚片
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大樽，樽入面好多意米，好香意米味，清清甜甜，冷泡茶，好清香茶味，甜度剛剛好
自家制意米水/冷泡茶
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公仔南瓜湯
少有，中間位放了隻南瓜雕成熊造型公仔，南瓜味濃香
湯底 公仔南瓜湯
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好重肉香味，有厚度同結實，特有口感
A4岩手縣黑毛和牛肩胛
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SRF 極黑美國和牛/美國極上牛肉/本地手切頸脊/安格斯牛小排/澳洲草飼封門柳
每款牛肉，片片都有厚同薄的，厚的好有厚感到，薄的真薄薄一片，入口極嫩滑同香牛味
A4和牛及牛肉拼盤 SRF 極黑美國和牛/美國極上牛肉/本地手切頸脊/安格斯牛小排/澳洲草飼封門柳
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時令海鮮拼盤 (五款)青口同龍蝦大隻，特重鮮海水鮮甜蝦味同青口味，蝦肉同青口厚身，特爽滑彈牙，魚片鮮魚甜味
時令海鮮拼盤 (五款)
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玻璃樽裝可口可樂好少火鍋店有，強有氣可口可樂味
玻璃樽裝可口可樂
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每款海鮮爽滑彈牙，好有鮮海水鮮甜味，每款魚片晶螢透徹，好滑身同鮮海水鮮魚甜味
青口/海蝦/龍躉片/脆鯇片/馬刀魚/鮑魚/帆立貝
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濃魷魚香味，少有，咬一口薑汁流出來，重薑汁同皮蛋香味，嫩滑彈牙，鴨血彈滑，入口軟軟硬硬，腸好有豬肉同黑椒香味
水魷/薑汁皮蛋貢丸/鴨血/黑椒豬肉腸
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每款大粒，爽滑彈口，墨魚丸有香濃墨汁味，雲吞蝦鮮香蝦味，響鈴，軟霖脆皮
墨汁墨魚丸/鮮蝦雲吞/響鈴
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麵身濶濶同少少厚身，嫩滑爽，口感特別
刀削麵
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重牛奶香味，奶身好嫩滑
3.6 北海道牛乳奶凍
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每棵大塊翠綠，好新鮮鮮菜味，唰唰脆
菜藍
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