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2024-03-11
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鬼金棒拉麵就食得多，或者坊間麵店一定係用豚肉為主打，但最近鬼金棒就開了「鬼金棒辣麻牛骨拉麵」，主打係用牛叉燒和牛骨湯拉麵，牛骨湯頭用上多達40kg的牛腿骨熬煮，可自選「麻」度「辣」度，嗜辣定係原味完全不麻辣都啱食，作為牛魔王既我即刻要試吓😋🍜▪️增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵加味玉 $ 150呷一口牛湯，牛骨味道鮮香到不得了，牛叉燒燒至邊位焦香，肉質剛剛熟軟腍嫩滑，牛筋軟腍入味，配上流心玉子、細拉麵、洋蔥、香蔥，非常精彩的碗拉麵🙌👹▪️辣麻牛油拌麵 $ 105這個拌麵亦是非常創新，我點了小辣中麻，辣到剛剛好，拌麵材料豐富、一樣有牛叉燒、牛肉粒、牛筋、玉米、薑蔥、最滋味就係炸牛油脂，一咬落去牛油爆香，加上日本蛋黃，所有材料伴上拉麵，真心推薦超惹味🥟▪️煎餃（六隻） $ 45餃子底部煎得香脆，皮好薄，肉餡蔬菜和豬肉比例剛剛好，沾上香辣餃子醋汁，好味
🍜▪️增量牛叉燒辣麻牛骨拉麵加味玉 $ 150
呷一口牛湯，牛骨味道鮮香到不得了，牛叉燒燒至邊位焦香，肉質剛剛熟軟腍嫩滑，牛筋軟腍入味，配上流心玉子、細拉麵、洋蔥、香蔥，非常精彩的碗拉麵🙌
👹▪️辣麻牛油拌麵 $ 105
這個拌麵亦是非常創新，我點了小辣中麻，辣到剛剛好，拌麵材料豐富、一樣有牛叉燒、牛肉粒、牛筋、玉米、薑蔥、最滋味就係炸牛油脂，一咬落去牛油爆香，加上日本蛋黃，所有材料伴上拉麵，真心推薦超惹味
🥟▪️煎餃（六隻） $ 45
餃子底部煎得香脆，皮好薄，肉餡蔬菜和豬肉比例剛剛好，沾上香辣餃子醋汁，好味
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